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山药的20种最佳搭配 山药的最佳搭配方法?

美食 编辑:梦回百科 日期:2024-04-19 11:06:35 99人浏览

大家好,今天来为大家解答山药的20种最佳搭配这个问题,包括山药的最佳搭配方法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!

山药的最佳搭配方法?

材料山药200克、荷兰豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、盐1茶勺、油20克做法1 黑木耳用冷水泡发后洗尽泥沙,剪去根部撕成小朵;2 荷兰豆撕去两边的筋洗净,枸杞泡发洗清;3 山药洗净去皮切片,浸入加入白醋的清水里防止氧化变黑;4 炒锅烧热加油至7成热,放入山药和木耳翻炒;5 然后放入荷兰豆,加2大勺清水翻炒2分钟,最后加盐和枸杞炒匀即可。

山药煲汤和什么搭配是最营养的?

山药瘦肉汤好【烹饪食材】:山药一根,瘦肉一块,红枣三颗,桂圆肉适量,生抽一勺,姜一小块,花生油适量,盐一勺。

【烹饪步骤】:1、准备好所需要用到的食材,猪肉选择纯瘦的猪肉,清洗干净之后切成片,生姜洗净切丝备用。

2、切好的猪肉放入碗中,加入姜丝少许花生油,一勺生抽和一勺料酒抓拌均匀,腌制10分钟,腌制过后再煲汤,不会有腥味,而且口感还很嫩。

山药的20种最佳搭配 山药的最佳搭配方法?

3、山药削皮之后切成片备用,注意不要切太薄,切山药的时候可以戴上一次性手套,以免引起过敏。

4、如果山药不能马上烹饪的话,要放入冷水中浸泡,避免氧化发黑。

5、红枣清洗干净,去掉枣核,桂圆肉简单清洗一下,去掉核备用。

6、将所有的材料全部放入炖盅中,加入没过食材的水。

7、放入烤箱中选择纯蒸模式,110度蒸一个小时,时间到了,取出来喝的时候加入盐,调味即可享用,清甜滋润,味道非常好。

和乌鸡搭配最有营养。

具体做法如下:用料:乌鸡380g山药120g松茸6朵香菇5朵茶树菇5朵红枣3~4颗枸杞20粒姜2片盐少许料酒1大匙花椒20粒清水适量做法:1/11准备好需要的食材。

2/11香菇、松茸和茶树菇用温水泡发。

3/11山药去皮,用刀切成滚刀块。

4/11锅中倒入适量的清水,乌鸡肉洗净冷水下锅,放入花椒和料酒,开火煮沸后即可捞出。

5/11乌鸡肉清水冲洗下,放入电饭煲中,加入姜片、香菇、松茸、茶树菇、红枣和山药。

6/11倒入适量的清水,建议不要超过最高水位线。

7/11盖上盖子,启动电饭煲煲汤键,时长2小时。

8/11汤煲好后加入枸杞子焖2分钟,最后加盐调味即可。

关于山药的20种最佳搭配到此分享完毕,希望能帮助到您。

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