大家好,今天来为大家解答巧果的做法这个问题,包括七七巧果做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
以下是制作七七果的简单做法:材料:- 七七果- 清水- 冰糖或白砂糖步骤:1. 将七七果洗净,切成小块。
2. 在锅中加入适量的清水,放入切好的七七果。
3. 煮开后转小火慢炖20分钟左右,直到七七果变软。
4. 加入适量的冰糖或白砂糖(根据个人口味调整甜度),搅拌均匀。
5. 继续用小火慢炖10-15分钟,直到糖溶化并带有些许浓稠感。
6. 关火后待凉,可以将其放入冰箱冷藏一段时间。
你也可以根据个人喜好加入其他食材,比如柠檬片或薄荷叶来增加口感和香气。
享用时可以直接吃掉软化的七七果块,也可以将它们与汁液一起食用。
希望这个做法能够帮到你,享受美味的七七果吧!。
1.准备豆沙馅20克,加入少许面粉,把豆沙馅和得硬一些,方便操作。
准备面粉40克、植物油3克、白糖3克,加入少许清水,把面粉搅成面絮,再和成柔软的光滑面团。
再准备面粉30克,加入植物油10克,和成一块油面,软硬要和面团一致。
2.案板上撒上底面粉,把面团取出,揉光滑后搓成长条,下成大小均匀的面剂子,把面剂子摁扁,包入一小块油面,放在虎口处转动,把开口收紧,防止擀制时露馅。
3.把面剂子摁扁,用面杖擀成舌状。
正反面都要擀,油酥更容易擀均匀,擀好之后,把面片折起来。
再次正反面地擀开,叠成小面块备用。
把豆沙馅包进面皮里以后,把面皮按对角挤压,慢慢地挤出金鱼的形状。
4.在烤盘中均匀刷上油,把做好的金鱼酥生坯摆放在烤盘中,均匀刷上蛋黄液,用豆沙馅做成眼睛,粘在金鱼酥上面,再撒上少许黑芝麻点缀一下即可。
烤箱温度调到160度,上下层同时加热。
先预热3分钟,预热好以后,放入烤箱中烤制20分钟。
5.20分钟以后已经烤好,造型俏皮可爱,从尾巴处,能清晰地看到酥层,观之形美动人,食之酥松香甜,别有风味。
用料面粉500克糖50克奶粉15克黄油25克盐3克酵母粉5克水200克鸡蛋一个做法1/8把所有材料混合好2/8酵母用温水泡一会。
3/8把泡好的酵母水到进面粉里,开始和面。
4/8把和好的面团开始发酵。
5/8把发酵好的面团,揉搓匀,分若干份。
6/8取一份,揉搓成长条,揪成饺子剂大小。
7/8揉圆,放入模具里,压实,扣出。
8/8烤箱预热180度,中层,烤15分钟。
关于巧果的做法到此分享完毕,希望能帮助到您。
文章已关闭评论!
2024-09-20 14:51:38
2024-09-20 14:48:41
2024-09-20 14:44:24
2024-09-20 14:39:32
2024-09-20 14:36:29
2024-09-20 14:31:48
2024-09-20 14:26:58
2024-09-20 14:22:11