中学生营养餐食谱大全 初中生能做的家常菜？

大家好，今天来为大家解答中学生营养餐食谱大全这个问题，包括初中生能做的家常菜？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

初中生能做的家常菜？

鱼头豆腐汤：准备鱼头、鱼尾、豆腐、玉子菇、胡椒、火麻油、葱、蒜、姜、盐、料酒、醋。

将玉子菇和豆腐准备好，葱姜蒜切好备用，鱼头鱼尾准备好。

锅里热火麻油，炒香葱姜蒜、放入鱼头鱼尾煎黄。

锅里加开水，一次加够、水烧开以后放入豆腐、加一些料酒、盐。

然后放入玉子菇，大概炖20分钟左右、最后加一些胡椒粉、醋。

糖醋排骨：将排骨切成小块，加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋，搅匀，腌20分钟。

起油锅，油八分热时放入腌制好的排骨，煎至排骨变成棕色，盛出，油留到锅里。

油锅稍微加热一下，加入小半碗清水和1汤匙香醋（如果有肉汤更好），煮沸，再加入白糖、红糖，小火煮至变成粘稠状，煮的时候不断用筷子搅拌，防止糖粘锅。

换中火，倒入排骨，让排骨均匀地沾上糖醋汁。

同时不断搅拌。

再倒入1汤匙老抽、和5克食盐，翻炒，最后调入鸡精，即可出锅。

土豆炖牛肉：将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。

将红萝卜去皮，切成小块，豆角用加了盐的开水稍烫一下，再用冷水，沥干水，切成段，将姜片切成丝。

将牛肉、姜丝放入热油锅中炒，到牛肉变色后，加入土豆和红萝卜一起炒。

加入适量的白酒、高汤用小火煮。

再加入料酒、砂糖，加盖煮8分钟。

加入酱油后再煮5分钟，倒入豆角煮5分钟即可。

蚝油牛肉：将蚝油、味精、酱油、麻油、胡椒粉、湿淀粉、二汤调成荧汁。

用旺火烧热烧锅，下油，烧至四成热，下牛肉片过至九成熟。

倒人笊篱沥去油，将炒锅放回火上，下蒜、葱、姜爆至有香味。

南瓜蒸排骨 准备食材:南瓜,排骨,姜丝,葱段。

 做法步骤: 1、排骨清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,加入姜丝、葱段、酱油、蚝油、淀粉,抓拌均匀腌制二十分钟。

 2、南瓜去皮,清洗干净后切成厚一点的片,摆放在盘子底部,再铺上腌制好的排骨,腌制的酱汁也倒进来,水开上锅蒸40分钟左右。

 3、蒸熟之后,取出来撒上葱花即可上桌开吃。

关于中学生营养餐食谱大全到此分享完毕，希望能帮助到您。