广东椰汁千层糕的做法 西米露椰汁千层糕做法？

大家好，今天来为大家解答广东椰汁千层糕的做法这个问题，包括西米露椰汁千层糕做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

西米露椰汁千层糕做法？

1.开火,把水放进锅里加糖融化备用。

2.马蹄粉加入糖水里面,搅拌均匀,使马蹄粉充分跟糖水融合。

3.另准备一个盘子,将椰汁,马蹄粉,炼乳倒进盘子里,搅拌均匀,马蹄粉一定要充分融化。

4.2盘浆准备好了,准备蒸了。

准备一个不锈钢的盆子,(最好抹上一点油)。

5.第一层先放糖水浆,蒸大概3-5分钟,看一下别的透明了便是熟了。

6.第一层熟了,第2层加椰汁浆,再过大概5分钟,差不多熟了就行,然后一层一层的以此类推,不过最上面的一层一定要加糖水浆,避免皱巴巴的不美观。

7.蒸熟后取出放凉,(一定放凉哈,不然粘粘的)然后就可以切着吃了。

500g千层糕椰汁做法？

材料椰浆150克，牛奶250克，白砂糖50克，琼脂5克做法1、琼脂用清水浸泡15分钟至软，捞出沥干备用。

2、锅中放入牛奶、椰浆和白砂糖，加热至糖溶化，加入琼脂。

3、小火慢慢加热，一直搅拌，防止沸腾和粘锅，煮至琼脂完全溶化。

4、容器中铺入保鲜膜，将稍稍放凉的液体倒入容器中，放凉后冷藏至凝固。

5、脱模后切掉边角，切块装盘。

椰汁千层糕做法？

做法如下：　　1.准备好一罐椰浆，一整包马蹄粉和片糖，片糖就是蔗糖，块状的，如果买不到，我觉得红糖也是可以的　　2.首先放三碗水来煮片汤，熬成糖水（3片）、煮好糖水放凉等一下用　　3.把一罐椰浆全部倒在盘子上，这里用的筷子搅拌，我觉得有条件的可以用打蛋器，效果会更好，如果条件更好的，可以考虑用电动打蛋器，椰浆在冷藏的情况下，会分离，这不是坏了，而是一种自然现象，如果分离了，就要隔水加热，然后搅拌，就会重新融合　　4.马蹄粉用水化开，分两半，一半放入已经凉了的糖水里，一半混合到椰浆中　　5.不管是哪一份，都要用筷子（或者打蛋器或者电动打蛋器）搅拌充分，直到白色泡沫起来了就可以稍微放一放　　6.等基本消泡后，就可以开始上锅蒸了，先在模具内刷一层植物油（便于脱模），然后倒上一层糖马蹄，待基本凝固了，再倒上一层椰浆马蹄，待基本凝固了，再倒上一层糖马蹄，如是累计，直到倒完为止　　7.晾凉后脱模，稍微冷藏后脱模会更好　　8.然后切块，即可食用。

椰汁千层糕材料250克马蹄粉，400ml耶浆，250ml牛奶，黄糖1片做法1、用三碗水把黄糖煮至融化。

放凉备用。

2、马蹄粉放入水揉成粉团，分成两半，一半放入糖水中搅拌均匀！另一半放入耶浆里，同时放入牛奶搅拌。

3、锅里水滚后，放上空盘子涂上一点点油。

4、放一层小黄（即搅拌好的黄糖水），等2分钟，再加上小白（即搅拌好的耶浆），如此类推。

记得等一层凝固后再放另一层哦！不然就会混在一起咯！（薄薄一层口感会好吃点哟！）要是做的厚每一层等的时间需要长点哦！最后一层要用小黄哦！会好看点哦！。

关于广东椰汁千层糕的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。