中餐菜单 适合机关食堂的菜谱有哪些？

大家好，今天来为大家解答中餐菜单这个问题，包括适合机关食堂的菜谱有哪些？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

适合机关食堂的菜谱有哪些？

为你推荐一周菜谱：周一；早餐：豆浆1杯、菜肉蒸包100克～200克、桔子1个。

午餐：宫爆鸡丁，芹菜豆腐皮，蘑菇蛋汤，馒头。

晚餐：清炖排骨冬瓜，小白菜粉丝，柿椒炒鸡蛋，红小豆大米粥 馒头。

周二；早餐：甜牛奶、面包、果酱。

中餐：米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜。

晚餐：白切猪肉、油焖茄子。

周三；早餐：黑米粥、刀切馒头、荷包蛋。

中餐：米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜。

晚餐：米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜。

周四；早餐：黑米粥、刀切馒头、荷包蛋。

中餐：米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜。

晚餐：米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜。

周五；早餐：粥、肉松、糖包、什锦酱菜。

中餐：米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤。

晚餐：米饭、黄鱼、炒四季豆晚上加餐 饼干+牛奶。

周六；早餐：牛奶1袋、豆沙包100克～200克、煮鸡蛋1个、拌黄瓜。

午餐：清蒸鱼，芸豆肉片，小白菜蛋汤，米饭。

晚餐：芸豆丝炒肉丝，木须肉，酸辣萝卜丝汤，花卷。

周日；早餐：牛奶1袋、馒头100克～200克、茶鸡蛋1个、拌芹菜。

午餐：椒盐排骨，卷心菜柿椒，香菜豆腐汤，米饭。

晚餐：红烧茄子 熘肝尖 油菜海米汤 玉米面发糕。

机关食堂菜谱主要以家常菜为主，基本上是炒菜、米饭为主，附以馒头、面条、等辅食。

总得来说，适合机关食堂的菜谱并不复杂。

总体上清淡、爽口、下饭就可。

一般情况下，都会排出周一到周五的菜谱，菜单也会以伙食标准的高低而有明显的差异。

俗话说，巧妇难为无米之炊，单位给的伙食标准高，饭菜质量相应的肯定会好，比如讲究荤素搭配、讲究热炒冷盘，煎烤喷炸。

而且不会重样。

反之，在伙食标准只是管饱的标准下，饭菜质量那只能更多的看食堂管理员的良心了。

餐饮最赚钱的十道菜？

第一、辣卤系列——口味香辣或者麻辣上榜理由：辣鸭头，辣兔头，辣凤爪，秘制的卤水，香辣的口味，劲道的口感紧紧地抓住了食客的味蕾第二、鱼头泡饼（泡饭）——口味酱香上榜理由：鱼头泡饼是以北方酱、炖为基础，烹制而成的一道经典菜。

第三、爆浆脆皮乳鸽——口味咸鲜。

上榜理由：“脆皮乳鸽”是广东菜中的一道传统名菜，具有皮脆肉嫩、色泽红亮、鲜香味美的特点。

第四、酸菜鱼（火锅）——口味咸鲜麻辣上榜理由：不管是酸菜鱼还是酸菜鱼火锅，亦或是从传统演变而来的柠檬鱼，几乎每个城市的每个社区都能看到它的身影。

平民的价格，接地气的口味让他开一家火一家。

第五、炒鸡——口味咸鲜香辣或麻辣上榜理由：临沂炒鸡、枣庄炒鸡、青阳炒鸡，花椒鸡等咸鲜麻辣或者咸鲜香辣的口味，接地气的价格，让炒鸡成为北方地区做火的超级爆品。

第六、火焰剁椒鱼头——口味酸辣上榜理由：剁椒鱼头是一道全国都在热销的经典湘菜。

为了适应食客求新求变的饮食需求，剁椒鱼头的做法也在不断升级。

不仅剁椒酱的做法在改革，就连成菜方式也更具互动性，菜肴上桌后，一杯高度白酒浇下，将酒点燃，瞬间鱼头火焰四起，上菜气氛极佳。

第七、牛水煮水煮牛肉——口味麻辣上榜理由：水煮牛肉是川菜中点击率比较高的经典菜。

第八、罐罐菜——口味咸鲜浓香上榜理由：“罐罐菜”是长沙57度湘旗下“吃饭皇帝大”的原创系列菜肴。

第九、生焗百合——口味咸鲜回甜上榜理由：这道菜最先由最受瞩目烹饪艺术家、上海品悦餐饮董事长周元昌**研发然后经周**的**和一众“周粉”迅速扩散，这股热潮如今已经北上南下，成为秋冬最火的时令菜肴。

第10、黑松露脆皮手撕鸡——口味咸鲜上榜理由：手撕鸡很多店都在做，这道菜之所以与众不同，在于腌制过程中加入了黑松露酱和黑松露片，所以成品香味更加浓郁，也更有品味。

关于中餐菜单到此分享完毕，希望能帮助到您。