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微波炉做菜九大禁忌 光电微波炉使用禁忌事项?

美食 编辑:梦回百科 日期:2024-04-28 10:20:53 60人浏览

大家好,今天来为大家解答微波炉做菜九大禁忌这个问题,包括光电微波炉使用禁忌事项?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!

光电微波炉使用禁忌事项?

一、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。

二、忌将普通塑料容器放入微波炉加热:一是热的食物会使容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。

三、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌没有被完全杀死,即使放入冰箱中,细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。

冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。

微波炉做菜九大禁忌 光电微波炉使用禁忌事项?

四、忌使用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又做不熟食物。

五、忌再冷冻经微波炉解冻的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌可以繁殖,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活细菌杀死。

已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。

六、忌使用封闭容器:加热液体时应使用阔口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高, 易引起喷爆事故。

即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳膜刺破,以免加热后引起爆裂、迸溅弄脏炉壁。

七、忌使保鲜膜接触食物:使用保鲜薄膜时,在加热过程中最好不要让其直接接触食物,可将食物放入大碗底,用保鲜膜平封碗口或不用保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖住,这样也可将水汽封住,使加热迅速均匀。

在取出食物前,可将保鲜膜刺破,以避免它粘到食物上。

八、忌油炸食品:因高温油会出现飞溅导致明火。

如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄后再开门降温。

九、忌将微波炉置于卧室,同时应注意微波炉上的散热窗栅不要被物品覆盖。

十、忌长时间在微波炉前工作。

开启微波炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米以上。

孕妇和孩子最好不要接近微波炉。

对微波炉应经常清洗,特别注意清除门上的残渣,以避免由于门关不严而导致的微波泄漏。

使用光波炉的注意事项1.尽管能够在光波炉中放入多种高温加热容器,但假如选择了微波烹调火力,由于金属对微波有反射作用,所以最佳不要运用金属或带金属的容器。

否则不只使食物较难熟,被反射的微波还会损坏部件,影响光波炉的运用寿数。

2.要先冻结冷冻食物,然后再烹饪,留意事项是:1)微波低功率档能够起到均匀的冻结。

2)对一些厚薄纷歧的食物,在冻结到一半时,为避免某有些煮熟,可先中止冻结,用铝箔纸将薄处包好,再持续冻结。

3)一次冻结的食物不宜太多,也不宜太厚,肉类食物的厚度最佳不超越3公分,其它食物的厚度不超越5~7公分。

3.密封的罐装、袋装食物应当忌用光波炉加热,由于这么很简略形成密封品爆破决裂,但特别标明的微波食物除外。

假如忧虑在加热过程中会把水分蒸发掉,那么能够给简略套个保鲜膜,可是必须扎通气孔。

4.忌用油炸食物。

通常油炸食物请求慢慢加热进行,但光波炉与微波炉是快速加热的方式,所以运用中简略形成风险。

5.忌超时加热。

假如食物放入光波炉内加热或许是冻结,但忘掉取出或许时刻超越2小时,那么应当将食物丢掉不食用,避免形成食物中毒哦。

6. 关于才开始运用光波炉者,关于食物需求用的时刻不是很明白,那么不要走开,透过光波炉门能够看到食物,当色彩变深时尽快把电源拔掉。

7.蒸食物最重要是盖上锡纸或许用厨宝在食物外表加掩盖。

别的需求在基层放一小碟子水,或许在炉子里边撒一点水,添加水分。

8.光波炉的清洁。

光波炉很简略清洁,由于底座和玻璃都是分隔的,当做完饭后,等候玻璃缸冷却以后,然后再拿出来清洁,十分简略。

留意炉头不要用水冲洗,由于电机就在炉头里边,用洁净湿抹布擦洗即可。

9.光波炉的灯泡通常3年寿数,尽管厂家能够保修一年,可是跟着时刻的推移,微波炉全体老化,假如不换新的会形成不必要的危害。

10.光波炉的耗电量。

7升1000W ,12升1300W,做一餐饭在半小时到一个小时之间,耗电0.5-1度。

关于微波炉做菜九大禁忌到此分享完毕,希望能帮助到您。

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