大家好,今天来为大家解答开口笑的做法这个问题,包括莲蓬开口笑的家常做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
莲蓬开口笑是一道美食,家常做法如下:所需材料:莲子 50g、红小豆 50g、白砂糖 50g、玉米油 50g、水 1000ml做法步骤:1. 准备好所用的食材,莲子提前泡发,去莲心,红小豆浸泡一小时2. 把浸泡好的莲子放入奶锅里,加入1000ml清水3. 把泡好的红豆放入奶锅,加入1000ml清水4. 把奶锅放入灶上,大火烧开转中小火,煮至莲子红豆熟烂5. 加入白砂糖,搅拌均匀,煮至砂糖融化6. 离火,焖10分钟,让莲子红豆充分吸收糖分7. 热锅,加入玉米油,放入煮好的莲子红豆8. 轻轻翻炒,使莲子红豆表面沾上油,小火煮至表面微焦9. 煮好的莲蓬开口笑,装入盘中即可食用。
以上就是莲蓬开口笑的家常做法,希望能够帮助到您。
用料:红枣,糯米粉,南瓜,白糖做法步骤:1.南瓜,洗净,挖籽,去皮,南瓜切片2.切好的南瓜放入盘中,上锅蒸15分钟。
3.红枣洗净,用温水泡上。
具体时间根据红枣的吸水程度而定。
4.南瓜用勺子压成泥,或者用料理机打碎。
我习惯用料理机,省时省事,还细腻。
盆中放入糯米粉,加南瓜泥和白糖。
和成光滑的面团。
南瓜泥和糯米粉的量根据南瓜泥的浓稠度来。
5.红枣去核,然后切开,注意不要切断。
切下一小块南瓜面团,搓成条,塞进红枣中。
上锅蒸12-15分钟6.红枣南瓜开口笑就好啦。
红枣开口笑是一道美味的家常菜,主要原料是红枣和花生。
下面是红枣开口笑的家常做法:所需材料:1. 红枣250克2. 花生米150克3. 白糖适量4. 水适量步骤:1. 将红枣洗净,用刀在红枣的一侧切一个小口,注意不要切到核。
2. 花生米提前泡发,然后用清水煮熟,捞出备用。
3. 锅中加入适量的水,放入切好的红枣,加入白糖,用中小火煮10分钟左右,让红枣充分吸收糖分。
4. 当红枣煮至软糯时,将煮熟的花生米倒入锅中,继续煮5分钟左右,让花生米和红枣充分融合。
5. 最后,将红枣开口笑倒入盘中,即可食用。
关于开口笑的做法到此分享完毕,希望能帮助到您。
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