微波炉蛋糕如何制作 最简单的微波炉蛋糕做法？

大家好，今天来为大家解答微波炉蛋糕如何制作这个问题，包括最简单的微波炉蛋糕做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

最简单的微波炉蛋糕做法？

用料鸡蛋3个，低筋面粉约30克，牛奶20克，糖15克，白醋数滴步骤 1准备两个干净无水的大碗，蛋清蛋黄分离步骤 2蛋黄里加入牛奶搅拌均匀，再加入食用油拌匀后，加入面粉搅拌至无颗粒状态。

蛋清加少许白醋低档大出大泡沫，分三次加入白砂糖，每次一小勺，打蛋器每次30秒。

打至像棉花糖状步骤 3分三次加入打发的蛋清，像炒菜一样搅拌，不要画圈。

步骤 4往干净碗里加入12勺拌好的蛋液步骤 5微波炉2分钟，即可。

步骤/方法1/6取出鸡蛋，将蛋黄和蛋白分开。

2/6用电动打蛋器打2分钟蛋白，加入2勺白糖继续打2分钟。

3/6蛋黄手打5分钟，加入适量白糖，牛奶，面粉5勺搅拌均匀。

4/6将打好的蛋白分两次加入蛋黄中上下搅拌（不能画圈似的搅拌，不然泡泡会被打掉就膨胀不了）5/6搅拌成这样就好了。

6/6放入微波炉中蒸7分钟即可。

微波炉蛋糕怎么做？

前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料鸡蛋：2个; 面粉：40克;泡打粉: 1/2茶匙;牛奶：30克; 白糖：40克; 色拉油：1/2大匙;微波炉蛋糕的做法1蛋黄中加入10克砂糖2用手打搅拌均匀3再加入牛奶30克及1/2大匙色拉油，用手打搅拌均匀4搅拌好的蛋液呈淡白色5泡打粉事先和面粉混合均匀，筛入图4中的蛋黄液中6用刮刀，用切、翻的方式拌均匀，切勿划圈，以免面粉起筋7最后面粉糊混合好的样子8先把蛋白打成粗泡，再加入白糖30克。

用手打，可以加两滴白醋帮助打发9一直打到蛋白泡变的很细腻10倒扣盆子，也不会掉出来11取1/3蛋白糊至图7的面粉糊中12用橡皮刮刀，翻拌均匀13混合时，尽量把底部的面糊翻上来14第一次拌好的样子15将图14中的面糊倒入剩下的2/3蛋白糊里16同样混合，翻拌均匀17最后蛋糕糊拌好的样子18取一只微波专用玻璃碗，在底部刷上薄薄的一层油（防粘）19将蛋糕糊倒入容器内20离桌面2cm的高度，向下摔动几下，以震去打气泡21放入微波炉中，700w高火叮4分钟22最后成品图。

关于微波炉蛋糕如何制作到此分享完毕，希望能帮助到您。