怎么炸汤圆 油炸小汤圆做法？

大家好，今天来为大家解答怎么炸汤圆这个问题，包括油炸小汤圆做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

油炸小汤圆做法？

1撒芝麻，可以单一种，也可以混着来。

2滚圆子，建议滚成长条再切细小粘性最大沾芝麻滚圆3越滚越多最后滚成一副世界地图 😄4下锅炸，先大火把油烧热，微微有一点冒烟，我先丢一个试油温。

下锅炸5外焦比较美味，不过煮一下也不会那么焦脆的口感，可以固化一下芝麻。

看自己，略黄一点就ok。

6出锅 这个可以吃两到三个人7刷锅去油下米酒煮。

先烧开水再放米酒，人多就一碗米酒400g，我一个人就200g米酒，煮开下丸子8别忘了加糖 我加了四勺，美美滴甜滋味。

新市油炸圆子做法？

1、甜面团揉好。

压面机压好面皮，1档-3档-5档的顺序。

2、咸面团揉好。

压面机压好面皮，1档-3档-5档的顺序。

3、先把各种材料放入盆中，最后加水，水的量自己控制，以勉强能揉成团为宜，是硬面团，和手擀面硬度差不多。

没有压面机就用擀面杖手擀。

4、压好的5档厚度面皮，切成长约12cm，宽约5-6cm的面片。

5、取两片，对折，切三刀。

炸糯米圆子的做法？

用料糯米500克猪肉500克葱200克鸡蛋6-7个姜末适量料酒适量盐适量步骤 1，猪肉打成肉馅，用的是全瘦肉，也可以根据喜好肥瘦均匀步骤 2，糯米煮饭，盐直接放在煮饭的水里，比较好控制咸淡步骤 3，小葱剁碎步骤 4，猪肉馅、煮熟的糯米饭，小葱，放在锅里加入适量的料酒，搅拌均匀盐就不用另放了，刚刚煮饭的时候放过了步骤 5，小碟子里打4个鸡蛋，备用…步骤 6，搓圆子分3步步骤 7，（重要）先沾蛋液，取适量在手里，来回攥成泥团，砧板上静置步骤 8，继续攥，大概攥到20个左右，前面的已经微凉变硬了，再沾蛋液，搓圆码齐步骤 9，另一边是锅里也在炸着圆子，下锅前依然要沾蛋液，搓圆下锅步骤 10，锅里的剩余肉末也要刮一刮，不浪费步骤 11，炸至金黄即可出锅。

材料：猪肉末（或猪绞肉）、糯米、香菇、葱末、姜末、盐、胡椒粉、鸡精、老抽、料酒做法：1. 糯米洗净浸泡一夜，倒出多余水分后，入电饭煲蒸熟（不要煮的太软烂，我两种都试过，还是不要太烂能吃到米粒的有口感）。

2. 取大锅将煮熟的糯米、猪肉末（自己剁的肉更好吃），香菇丁拌均匀，调入盐、姜末、葱末、老抽，胡椒粉，鸡精顺着同一方向搅打，使各种材料充分融合且糯米更有黏性。

3. 将成品2搓成大小一致的圆子，在面粉里裹一下，放入六热的油锅炸至外硬，色金黄，浮起油面即可盛出。

4. 多余的圆子放凉透后可放入保鲜袋冷藏，吃的时候回炸即可，也可蒸食或者放在汤里煮着吃。

关于怎么炸汤圆到此分享完毕，希望能帮助到您。