怎么煮速冻汤圆的步骤 冰冻的汤圆怎么煮？

大家好，今天来为大家解答怎么煮速冻汤圆的步骤这个问题，包括冰冻的汤圆怎么煮？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

冰冻的汤圆怎么煮？

煮冰冻汤圆不破皮的方法：1、要先把速冻汤圆拿出来，在温度适合的空间放着，然后烧水，等把水烧开后，再把汤圆轻轻的放入锅内，用筷子轻轻搅拌一下，以防黏锅。

2、等汤圆漂浮起来，再加入冷水，这样来回几次，再等汤圆都浮起来就可以把它们盛出锅了。

如果你把汤圆放在锅里不捞出来，时间长了就会糊起来。

3、如果你想要汤圆变得更好吃，还有一个办法，就是把汤水和汤圆分开去煮，如果是咸的馅料，那汤水可以更加丰富一下，放一些虾米，紫菜，蔬菜等配料加入。

如果是甜的馅料，把汤水里面加入糖就行了，最后把煮好的汤圆盛出来就可以吃了。

扩展资料：注意事项：煮冷冻汤圆以前，若直接将汤圆放入开水中，结果就会外熟内生。

因为干粉放入热水中，外层迅速吸收热水而膨胀，水分就再也进不到里面，所以里面还是生的。

而应该先放在冷水中，让汤圆吃饱了冷水，再放入开水中，这样就能均匀受热。

冻汤元宵的正确煮法？

1.准备好适量的速冻汤圆，不需要解冻。

这第1步特别关键，汤圆解冻会变软，下锅煮容易破皮和露馅，软踏踏的形状也不好看。

元宵节是工作日，上班族不一定有空做汤圆，还是买速冻汤圆比较方便，大约10块钱就可以买一袋汤圆，省事多了。

汤圆口味任选，现在超市里袋装的速冻汤圆，品种特别多，有黑芝麻馅，花生馅，还有金沙馅，榴莲馅等等。

2.烧一锅热水，锅里有小的水泡的时候，放一点点盐，这样可以避免汤圆煮的时候粘连在一起。

如果家里人多，可以换一个比较大的锅来煮汤圆。

3.汤圆下锅后，大火煮2分钟，转中火煮3分钟。

时不时用勺子在锅里搅动一下，让汤圆运动起来，避免汤圆粘锅。

用勺子推汤圆的时候，动作要轻一点，别把汤圆压变形了。

4.汤圆煮到浮上水面，往锅里加一点点凉水，就像煮饺子一样，加2-3次凉水。

这样汤圆才能彻底煮熟。

5.汤圆煮到浮起来3次，就可以关火了，时间不能太长，避免煮糊成了一锅粥。

6.盛汤圆的时候，用汤勺带一点汤盛到碗里。

盛汤圆不要用漏勺，没有汤水保护的话，汤圆卡在漏勺的网眼里，就容易露馅。

1.煮汤圆的时候一定要勤加水，不断地添加冷水，让它保持在要滚又不滚的状态当中，每一次水打开以后就添加适量的冷水，让锅里面的温度保持一致，这样汤圆煮出来的口感就会特别的好。

2.煮汤圆还要注意火候，是要好好掌握的，锅中的水煮开以后，把汤圆放进去，全部浮起以后把火调小一些，否则汤圆就会不断地翻滚，煮出来的就会外面熟里面却是生的，味道根本就不好。

关于怎么煮速冻汤圆的步骤到此分享完毕，希望能帮助到您。