怎样做排骨好吃又简单 如何做排骨好吃又简单？

大家好，今天来为大家解答怎样做排骨好吃又简单这个问题，包括如何做排骨好吃又简单？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

如何做排骨好吃又简单？

以下是一个简单易做的排骨制作步骤，可以让你做出美味的排骨。

材料：- 排骨500克- 姜片3片- 蒜末2茶匙- 酱油2汤匙- 料酒1汤匙- 蜂蜜1茶匙- 盐少许- 胡椒粉少许- 葱花适量步骤:1. 用清水将排骨洗干净，放入锅中，加水淹过排骨。

2. 加入姜片和料酒，烧煮15-20分钟，去除浮沫，待排骨呈现出焯水后表面白色即可捞出。

3. 取一个碗，放进酱油、蜂蜜、蒜末、盐和胡椒粉，搅拌均匀，成为排骨腌制料。

4. 将捞出的排骨放入腌制料中，均匀的涂抹在排骨上，腌制10-15分钟。

5. 预热烤箱至200度。

铺上烤盘，将腌制好的排骨均匀的放到烤盘上，放进烤箱中烤10分钟，取出用刷子蘸取肉汁翻面再刷上一层肉汁，放回烤箱，烤10分钟左右。

6. 看到排骨表面金黄酥脆，即可取出装盘，码上葱花即可。

这样制作的排骨既美味又简单，大家可以试试看。

切排骨备用将排骨切成块状，放入盆中撒上盐腌制，加入适量的料酒，将排骨抓洗五分钟。

清水浸泡五分钟后加入清水冲洗干净排骨，清洗干净之后再用清水浸泡备用。

准备食材柠檬切片，姜切片，准备大葱和八角放在一起备用，加入一瓶可乐在里面。

大火煮开接着将准备好的食材放入锅中大火煮开，将排骨倒入锅中，中小火收汁，捞出排骨即可。

排骨头怎么做好吃又简单？

食材：排骨 350克，青蒜 300克，酱油，生粉，白糖， 盐，鸡精，料酒，生姜各适量做法步骤：1/8先把排骨剁成块，用流动的清水冲洗干净。

2/8再用压力锅把排骨压熟，一般中火压十五分钟就可以了。

3/8再把青蒜摘掉老的叶子，切掉根部，再洗干净后切成段备用。

4/8锅烧七成热，放适量花生油，先把青蒜的梗炒断生。

5/8再把压熟的排骨倒进去稍稍炒一下。

6/8最后才把青蒜叶倒进去炒。

7/8因为压排骨多出了一点水，舍不得倒掉排骨汤，就把排骨汤里面加点生粉酱油和白糖，搅拌一下再倒进去，大火烧开收汁。

8/8关火，装盘，香喷喷的青蒜炒排骨就做好了。

操作步骤如下:1、用料：排骨、白砂糖、生姜、小葱、味极鲜、香醋、料酒、蒜子、八角、食用油、盐、白芝麻。

2、准备好食材备用。

3、锅中放入清水倒入料酒，姜片，小葱煮开，焯水捞出备用。

4、锅中放入食用油，倒入三大勺白砂糖炒出糖色。

5、放入排骨，姜片，蒜子，八角煸炒至上色。

6、倒入一勺味极鲜。

7、倒入一勺香醋煸炒。

8、倒入适量温水，盖过排骨即可，大火煮开，转小火焖煮30分钟。

9、倒入一勺盐煸炒，大火收汁。

10、撒上白芝麻即可开吃。

1、排骨头斩成5公分的段，放入沸水中略焯一下，除去血水，捞起待用。

2、生姜切片；葱洗净后，去掉两头，打成一个葱结。

3、锅中放少许色拉油，开大火烧热后，转小火。

下入白糖。

4、以小火慢慢炒化白糖，等糖融化变色，开始冒泡时，立刻倒入排骨头，炒匀。

5、放入姜片、花椒和所有的各种调味料，炒出香味后，加入少量料酒和酱油，再略翻炒一下。

6、加入适量热水，放入盐和葱结。

7、大火烧开后，撇去浮沫，转小火炖40分钟，至排骨头熟软。

8、捞去锅中的葱、姜和其他大块调味料。

9、大火收汁，等汤汁浓稠时，加适量味精即可起锅。

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