大家好,今天来为大家解答乌贼怎么做好吃这个问题,包括鲜乌贼怎么做好吃?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
香芋乌贼烧食材用料:鲜乌贼、带皮五花肉、香芋、香葱、蒜片、姜片、日本烧汁、老抽、肉香酱、海鲜酱油、盐、白糖、葱油、姜汁酒各适量做法:第一步, 将乌贼的内脏清理干净,然后将内脏和头部去掉,将乌贼切片刮成十字花备用。
第二步,将香芋去皮洗干净,切成小块,五花肉也切成小块,然后将鱿鱼和五花肉过一遍水。
第三步,在锅里放入适量的油,然后放出姜片和香葱爆香,香了之后将五花肉和乌贼一起放入锅中爆炒五分钟,在放入调味料和清水焖一小会。
第四步,将香芋放入油锅中炸透,然后再放到高压锅里,将五花肉和乌贼也倒进去一块压十分钟就可以出锅了。
原料:冷冻乌贼调料:四川泡辣椒、泡姜葱、制作方法:A、将乌贼氽水,把四川泡辣椒、泡姜、葱一起炒香B、加入调味料、乌贼等速炒、勾芡即可。
特点:健脾开胃、益气祛湿番茄酸豆墨鱼面材料:酸豆50克,大番茄1个,新鲜乌贼50克,元葱1/4个,大蒜3瓣,白酒30毫升,球状意大利蔬菜面3个。
做法:1.用橄榄油将元葱、大蒜小火爆香,意大利面煮熟备用;2.加入乌贼、淋上白酒拌炒;3.加入酸豆、番茄续炒;4.最后再和煮熟的意大利面一起拌炒即成。
原料more冰冻乌贼 (200g)油 适量盐 适量酱油 适量料酒 适量姜 适量蒜 适量1/准备好新鲜的乌贼。
2/乌贼洗净,去除墨囊里的墨汁。
3/姜、蒜、葱切好备用。
4/锅热适量的油。
5/下葱白、姜下锅爆香。
6/把洗净的乌贼下锅煎,先煎白色的一面在翻另外一面。
7/加入适量的酱油、料酒、适量的清水。
8/盖上锅盖焖至熟透。
9/撒上葱花即可起锅装盘食用 。
将小乌贼常温解冻2-3小时, 冲洗1-2遍,备用。
步骤2小乌贼洗净,将青椒、葱头切块,葱、姜、辣椒切丝步骤3炒锅内加水,导入少许料酒步骤4冷水,小乌贼入锅,看到它的触手打卷就马上捞出来步骤5用老抽、盐、白糖、少许白酒兑一个汁步骤6炒锅倒油,放入葱姜辣椒,炒香后放入葱头和青椒步骤7配菜炒熟后,导入小乌贼,加入之前调好的汁,快速翻炒均匀即可~。
关于乌贼怎么做好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。
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