大家好,今天来为大家解答意大利面的做法这个问题,包括意面家常的做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
备料:意大利面 250g西红柿 1个洋葱 半个大蒜 3瓣猪肉沫 150g黄油 20g番茄红绘调料 50g番茄酱 20g黑胡椒粉 适量盐 1小勺芝士片 1片植物油 适量料酒 适量水 适量1、西红柿切丁,洋葱切末,大葱切末,猪肉切成末加入适量黑胡椒粉和料酒腌制10分钟。
2、煮意面,水开后放入一勺盐和适量植物油,(这一步是为了防止意面粘锅,让面条更有味)。
然后放入意面中火煮12分钟。
(可以根据个人口味和喜好调整面的软硬,或者按照包装上的时间煮)。
3、同时开始炒番茄肉酱,锅烧热化黄油,倒入洋葱和蒜末,炒熟,在倒入猪肉末翻炒,猪肉末炒散,变色就可以盛出来备用。
4、在干净的锅里放入黄油融化,倒入番茄,加盐炒出番茄汁,就可以加入刚才备用的洋葱和肉沫,一起翻炒均匀,倒入一碗水,要没过所有食材才行,小火煮18分钟,煮到汤汁浓稠,可以在加入一片芝士提味增加粘稠度。
5、这会面也煮好了,沥干水分倒入酱汁里,翻拌均匀,务必让每一根意面都沾到酱汁,这样就可以装盘食用了。
以下是意面家常的做法:1、首先把面煮上,水多一些,意大利面容易浑水,时不时搅拌一下 2、肉切沫,锅里放入黄油,融化,放入肉末。
3、炒熟4、放入切丁的西红柿,西红柿要熟透的5、翻炒西红柿和肉末,西红柿彻底炒出汁6、放入半碗水,小火慢慢熬。
7、熬到粘稠状态8、加入蕃茄酱,黑胡椒酱(或者现磨黑胡椒),再熬一分钟左右,关火。
9、意大利面煮熟直接捞出来放到酱里面 不要过凉水。
10、搅拌均匀11、装盘。
关于这个问题,以下是意面家常的做法:材料:- 意面- 番茄酱- 蒜头- 洋葱- 肉末- 盐和胡椒粉- 橄榄油- 意大利干酪(可选)步骤:1. 把意大利面放入沸水中,煮熟后捞起备用。
2. 将蒜头和洋葱剁碎。
3. 在热锅中加入橄榄油,加入蒜头和洋葱炒香。
4. 加入肉末,炒熟并煮至肉色变成棕色。
5. 加入番茄酱和适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀后煮熟。
6. 将煮熟的意大利面倒入锅中,与酱汁混合。
7. 把意大利面盛入盘中,可撒上意大利干酪作为装饰。
现在,您可以享用美味的家常意面了!。
关于意大利面的做法到此分享完毕,希望能帮助到您。
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