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意大利面怎么做才好吃 安尼斯小弯通形意大利面怎么做好吃?

美食 编辑:梦回百科 日期:2024-05-10 10:12:13 103人浏览

大家好,今天来为大家解答意大利面怎么做才好吃这个问题,包括安尼斯小弯通形意大利面怎么做好吃?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!

安尼斯小弯通形意大利面怎么做好吃?

材料:意大利空心面200克,胡萝卜1/2根,西红柿 1个,豌豆 100克,香菇 3朵。

1.豌豆洗净焯水煮熟,意大利面开水下锅放入一勺食盐煮10分钟。

2.西红柿去皮切丁,胡萝卜和香菇切丁。

3.煮好了的面过冷水后捞出,倒入适量橄榄油搅拌防粘。

意大利面怎么做才好吃 安尼斯小弯通形意大利面怎么做好吃?

4.锅中倒玉米油,先放入香菇炒香,再放入胡萝卜,西红柿和豌豆翻炒,加入适量食盐。

5.加入意大利面翻炒,加入适量蒸鱼豉油和黑胡椒酱。

6.盛出放入烤盘中。

7.上边撒满马苏里拉芝士碎。

烤箱上下火180度约10分钟,芝士融化变黄即可。

至此一份芝士焗意大利空心弯通面做好了。

1、主料:面粉500克、南瓜泥200克、纯净水200克、盐10克。

2、南瓜泥加入面粉,再加入盐。

慢慢分次添入清水,将面和至絮状,再和成面团。

3、和好的面团用保鲜膜包好,温暖处醒发15分钟。

至面团表面光滑。

4、将面团擀成薄厚均匀略薄的面片。

不断再面上撒薄面,防止粘连。

5、面片折叠,需要的位置加薄面。

根据喜好的粗细切条。

6、打开面条,甩掉薄面。

7、水烧开,加少量盐,下面,南瓜手擀面煮熟即可。

好吃的意大利面怎么做?

意大利面是一道很受欢迎的经典意式菜肴,做法简单,口感美味,下面是一份常见的意大利面做法:所需食材(2人份):意大利面 200克西红柿 2个洋葱 1个大蒜 2瓣香草(罗勒或牛至等)适量橄榄油 适量盐 适量黑胡椒 适量奶油 适量乳酪碎屑 适量步骤:1、先将洋葱和大蒜切碎备用。

然后将西红柿浸泡在热水中,等到皮可以容易地剥掉时,把皮剥掉然后切成小块。

2、开始煮意大利面:在锅里加入足够的水,放入适量的盐和一点橄榄油,大火烧开后放入意大利面煮约8-10分钟,直到面条变软但仍带有嚼劲为止。

3、准备酱料:在平底锅中倒入橄榄油,加入洋葱,用中小火煸炒至洋葱变软后加入大蒜和西红柿块,继续煮5-7分钟,直到西红柿变软并熟透。

4、加入调味料:向锅中加入盐、黑胡椒、香草(可以为罗勒或牛至等)调味,煮沸后再小火煮约5-10分钟,使酱料的味道更浓郁。

5、拌匀面条和酱料:把煮好的意大利面捞出沥干水分,放入锅中,搅拌均匀,使意大利面每一根都裹上美味的酱汁。

6、加入奶油和乳酪:将少量的奶油加入锅中,搅拌均匀。

然后撒些乳酪碎屑在上面,用小火煮约2-3分钟,直到乳酪溶化。

7、上菜:将面条装盘,可以撒上一些罗勒或者黑胡椒和 Parmesan 奶酪碎,即可享用美味的意大利面啦!温馨提示:在煮面之前,一定要先将水煮开,然后再放入面条,这样会使面条更好的煮熟。

切西红柿时,可以不用去籽,不过如果喜欢口感更加柔软的话可以去掉茎部和果皮,同时也可以让酱汁更加细腻。

以上的食材可以依据个人口味进行适量调整。

好吃的意大利面的做法:  材料:意大利面酱一瓶,意大利面250克,牛肉馅200克,料酒15ml,西红柿1个,洋葱半个,大蒜2瓣,青椒1个,黑胡椒3克,意大利香草碎少许,生抽5ml,盐5克,橄榄油15ml  步骤:  1)锅中倒入水,水开后放入盐和半汤匙橄榄油,放入意大利面,大火煮8-10分钟后,捞出过一下冷水,放入漏勺里,倒入另外半汤匙橄榄油,搅拌一下,以防面条粘连在一起。

  2)牛肉馅中调入料酒,腌制5分钟。

将西红柿和洋葱切粒,大蒜压成泥。

青椒去蒂去籽后切成丝。

  3)锅中倒入油,待油8成热时,倒入牛肉馅翻炒至变色后盛出备用。

  4)将锅洗净烧热后,倒入油,待油7成热时,放入切碎的洋葱丁,西红柿丁和蒜泥,炒香后倒入意大利面酱,调入黑胡椒,香草碎和生抽后,用铲子炒3分钟。

倒入牛肉馅,和青椒丝,待青椒丝变软即可。

  5)将意大利面放入盘中,淋上酱汁,一份好吃的意大利面就做好了。

关于意大利面怎么做才好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。

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