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披萨饼胚的做法 用披萨饼胚做披萨的做法?

美食 编辑:梦回百科 日期:2024-05-14 11:20:26 88人浏览

大家好,今天来为大家解答披萨饼胚的做法这个问题,包括用披萨饼胚做披萨的做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!

用披萨饼胚做披萨的做法?

用料高筋面粉 140克,低筋面粉 60克,水 100克 白糖 10克,酵母 2克,玉米油 14克,绿豆 适量,红椒丝 适量,黄椒丝 适量,玉米粒 适量,洋葱丝 适量,虾仁 适量披萨饼胚的做法步骤步骤 1将需要用到的食材都准备好。

步骤 2揉成光滑面团,发酵到两倍大就可以。

步骤 3取出排气,分两份,这个比例可以做两个八寸的饼胚。

步骤 4放到披萨盘里,用叉子扎一些小孔。

披萨饼胚的做法 用披萨饼胚做披萨的做法?

上下火180度,烤10分钟,注意观看颜色。

步骤 5有点上色,取出来了。

步骤 6撒上绿豆、红椒丝、黄椒丝、洋葱丝、玉米粒、虾仁。

步骤 7烤披萨上下火200度,十五分钟左右,出炉即可。

材料:披萨饼柸1个、马苏里拉奶酪120克、红椒1/3个、青椒1/3个、黄椒1/3个、圣女果3个、披萨酱适量、步骤:1、将青椒、红椒、黄椒洗净切成小块,再放开水里焯烫一下,然后捞起沥干水份备用;2、将陂萨酱均匀的抹在陂萨饼坯上;3、撒上少许马苏里拉奶酪,然后放上三椒和圣女果;4、再撒上马苏里拉奶酪在表面;5、将烤箱预热200度,放中层烤10分钟左右(时间根据材料及披萨大小决定)。

6、冷却即可食用。

一、用料芝士 3片披萨酱 3勺洋葱 半个个香菇 2朵红萝卜 半根培根 3片二、做法步骤步骤 1香菇用开水过一下,然后切丁,培根和红萝卜切丁,我用烤箱上下130度烤了5分钟,把水份去掉,以便烤披萨的时候不会有太多水步骤 2用披萨酱涂满披萨胚步骤 3披萨酱涂完,放了一层马苏里奶酪,放肉又放了一层奶酪,放蔬菜,最后铺满马苏里奶酪,我家都比较爱奶酪,所以放的多,个人喜好步骤 4最后烤箱上下210度,烤了18分钟即可。

披萨饼胚怎么做?

原料:面粉(中筋)300克 干酵母5克 温水180ml 黄油20克 盐1/2茶勺 糖1茶勺西红柿3个 洋葱半个 黄油10克 罗勒 黑胡椒 盐 糖 鸡精可以根据做多少的实际情况来调节含量。

这是做两张pizza的原料(我烤了两张八寸的)面坯做法:1)将干酵母倒入温水中,静置10分钟。

2)将面粉、盐和糖混合后,加入酵母水。

揉成团后,加入黄油,继续揉。

揉到面团光滑后,盖上保鲜膜饧置2小时后,将胖面团强行减肥。

3)把面团擀成圆片,放入烤盘中,整型。

然后用叉子扎一些小孔。

pizza酱做法:4)文火在锅中融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。

番茄要拨掉皮哦。

出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精,不停搅拌,大火将汤收干成酱,冷却备用。

pizza的做法:5)在扎好小孔的面坯上,涂一层刚刚做好的pizza酱,再撒一层马苏里拉奶酪。

随后放入自己喜欢吃的东西,比如腊肠菠萝火腿青椒洋葱玉米之类的,再撒一层奶酪。

烤箱预热220度,先烤15分钟。

取出,再撒少许奶酪,继续烘烤5分钟即可。

需要特别提示的是在饼边涂些蛋液,否则容易焦。

上述做法的圆形饼就有焦的迹象。

长方形的涂了蛋液就非常好。

要用的是烤箱。

关于披萨饼胚的做法到此分享完毕,希望能帮助到您。

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