五花肉手撕包菜的做法 五花肉炒包菜的做法？

大家好，今天来为大家解答五花肉手撕包菜的做法这个问题，包括五花肉炒包菜的做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

五花肉炒包菜的做法？

材料：包菜、五花肉、生姜、大蒜、干辣椒、食盐、生抽、酱油。

做法步骤：第1步、处理过的五花肉。

第2步、五花肉切片，辣椒切圈，生姜切丝，大蒜切片。

第3步、包菜去老梗，用手撕块洗净并沥干水份。

第4步、锅里放入适量油烧热后下五花肉炒。

第5步、五花肉炒至微微泛黄即可。

第6步、把肉扒一边，放入辣椒大蒜，生姜爆香。

第7步、倒入包菜。

第8步、翻炒均匀后，加入食盐。

第9步、一勺酱油。

第10步、一勺生抽，翻炒至包菜入味即可。

第11步、一道简单的家庭菜就好了。

包菜炒五花肉怎么做好吃？

答:以下是包菜炒五花肉的做法：所需材料：五花肉 150克包菜 300克葱末 适量生姜末 适量蒜末 适量盐 适量生抽 适量料酒 适量糖 适量油 适量步骤：1.将五花肉切成小块，用开水焯水去血水，控干水分备用。

2.将包菜洗净切成小块，葱姜蒜切末备用。

3.热锅冷油，加入五花肉块煸炒至出油。

4.加入葱姜蒜末煸炒出香味。

5.加入包菜块翻炒，加入少许盐、生抽、料酒、糖翻炒均匀。

6.加入适量清水，盖上盖子焖煮5-8分钟，直到包菜熟透软烂。

7.打开盖子，翻炒均匀，调味即可。

温馨提示：1.五花肉要先焯水去血水，这样炒出来的菜肴口感更加清爽。

2.包菜要切成小块，这样炒出来的菜肴更加入味。

3.加水焖煮可以让菜肴更加入味，但不要加太多水，以免炒出来的菜肴汁水过多。

食材五花肉适量、包菜一个、大蒜适量、葱适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、盐适量、味精适量、酱油适量、醋适量、植物油适量。

步骤1、五花肉煮七成熟，捞出晾后切片。

2、包菜切成大块，蒜切片，葱切段。

3、适量植物油烧四成热，放入肉片慢慢煸炒。

4、肉片出油、变色后，放入酱油煸炒上色。

5、放入葱蒜、包菜煸炒，加胡椒粉、花椒粉、盐继续炒。

6、临出锅时放几粒味精，淋少许醋，翻炒盛盘。

食材清单：五花肉 1块，包菜适量，红辣椒半个，盐半茶匙，油1汤勺，生抽1汤勺，白糖 半茶匙，胡椒粉 半茶匙，蒜4瓣。

做法：1.五花肉去皮切片，红辣椒切小块，蒜切片。

包菜切成小块(或用手撕成小块)。

用水清洗。

捞出控干水。

2.锅里放油烧热，倒入五花肉煸炒吐油。

加入红辣椒小块、蒜片炒出香味。

倒入包菜翻炒。

3.加入生抽、胡椒粉、白糖炒断生。

加盐调味、炒匀。

盛入盘即食。

材料：包菜、五花肉、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、生抽、糖、醋。

步骤：五花肉切成丁状备用；葱姜蒜切末备用；包菜洗净切成小块备用；热锅凉油下五花肉翻炒至变色，捞出沥油备用；锅中留底油，将葱姜蒜爆香后加入包菜继续煸炒；加入适量盐、糖、酱油、生抽炒匀；倒入少量水，再加入料酒和五花肉块，翻炒均匀；最后淋入少量醋提味即可。

关于五花肉手撕包菜的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。