排骨玉米汤的做法大全 如何做排骨玉米汤？

大家好，今天来为大家解答排骨玉米汤的做法大全这个问题，包括如何做排骨玉米汤？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

如何做排骨玉米汤？

用料排骨 300克玉米 1根料酒 2勺姜 10片排骨玉米汤的做法步骤步骤 1排骨洗净冷水下锅，放5片姜和一勺料酒。

水开后再煮2分钟，然后捞出，冷水中洗去浮末。

玉米洗净切块备用。

步骤 2锅内放水，排骨下锅。

煮大火烧开后转小火，水开后，放入玉米块，再次煮开后，转小火煮30分钟。

然后盛出即可。

步骤 3准备调料碗，放一勺生抽，一勺芝麻香油，搅拌均匀。

蘸排骨吃。

1 将排骨剁成块状，长短随意。

步骤2 玉米去皮、去丝，切成小段。

步骤3 葱切段，姜切片。

步骤4 砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉（烧开即可，时间控制）步骤5 往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米，姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮半小时。

步骤6 煲熟，加入少许盐调味即可。

排骨玉米胡萝卜汤的做法王刚？

主料排骨500克，胡萝卜1根，甜玉米1根辅料盐适量 ，香葱少许 ，清水适量步骤1准备好所需的食材，胡萝卜去皮洗干净步骤2肋排放清水中浸泡15分钟~半小时左右，中途建议换一次或两次水步骤3煤气灶开火，锅里倒入适量的清水，等待水烧开锅后放入肋排焯水步骤4捞出焯水后的排骨，用清水冲洗干净肉上面的浮沫步骤5砂锅中倒入1.5L左右开水，放入焯水后的排骨，盖上砂锅盖，煮开锅后改小火慢慢炖步骤61根玉米先横切成4段，再竖切成小段，胡萝卜切滚刀块步骤7排骨在砂锅中炖25分钟左右后打开盖子，加入切好的玉米和胡萝卜，盖上盖子继续小火慢炖半小时左右步骤8出锅前15分钟左右加入适量的盐调味，出锅后撒上少许葱花做点缀。

玉米两根、红萝卜两根、猪骨250克、蜜枣两粒、姜两片做法：1、玉米洗净后切成小段，红萝卜削皮后切成滚刀块备用。

2、猪骨洗干净后放进开水锅中，焯2－3分钟后再用水冲洗一下以去除浮沫，这一步一定要做，因为这样煲出来的汤会更加清甜。

3、将所有材料放进瓦煲中，再加进适量的清水，大概是十碗水左右，大火煮开后，转小火煲2小时。

煲好后加适量盐即可食用。

1、胡萝卜削皮，切滚刀块，玉米切小块，排骨切小块2、将排骨用开水焯一下，捞出洗净沥干；3、锅内加少许的色拉油，葱花和姜末爆香，加入排骨翻炒片刻（我比较喜欢稍微翻炒，出香味再加水煮。

如果直接加水和材料直接煮的话，也可以。

这个看个人喜好）。

加水(水要盖过排骨)，武火煮滚后改文火煲1个小时左右，加玉米煲10分钟。

4、最后加入胡萝卜，继续煲10分钟左右，胡萝卜和玉米熟透即可，加调味料。

关于排骨玉米汤的做法大全到此分享完毕，希望能帮助到您。