日本豆腐的做法大全家常菜 日本豆腐的完整做法！要详细的？

大家好，今天来为大家解答日本豆腐的做法大全家常菜这个问题，包括日本豆腐的完整做法！要详细的？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

日本豆腐的完整做法！要详细的？

材料准备：鸡蛋500克、豆浆500克玉米淀粉、10克、盐适量。

具体步骤如下: 1、首先鸡蛋打散，豆浆与淀粉混合均匀，两者再混合均匀。

2、接着将鸡蛋豆浆过筛。

3、然后冷水上锅蒸。

4、上锅之后，盖锡纸或保鲜膜。

5、中小火，上汽后十分钟左右，视模具大小调整时间。

6、然后冷却之后，用刀切成块状，如图所示。

7、切成块状之后，放入锅内干煎，待豆腐微微发黄即可出锅。

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冬瓜菠菜烧日本豆腐的家常做法？

用料： 日本豆腐50克，冬瓜100克，菠菜50克，蒜3-4瓣，盐一勺，香油、味精。

做法：1.冬瓜切成一厘米左右宽的块，豆腐也切成方块，菠菜切段，蒜切碎。

2.炒锅放入一勺植物油，油热后用蒜米爆香。

3.冬瓜块放进去，加一勺生抽翻炒几下。

4.把冬瓜块倒进汤锅，倒入凉水开火煮。

5.锅开后中火煮十分钟，把豆腐块一同放进去中小火再煮五分钟。

6.倒进去一勺盐，加入菠菜。

7.用水淀粉勾薄芡，淋入几滴香油，加一勺味精即可关火了。

葱油日本豆腐做法？

用料日本豆腐 2个撒尿牛丸 4个蒜 2瓣葱 适量葱油日本豆腐的做法步骤步骤 1豆腐切成厚片，铺在盘子里步骤 2撒尿牛丸对半切，铺在豆腐上，放入蒸锅蒸15分钟左右步骤 3葱，蒜切末，撒在蒸好的豆腐上，淋半勺美味鲜步骤 4锅放油，烧到八成热，看到冒烟就可以了步骤 5把热油浇在葱，蒜末上，有滋滋滋的声音。

家常菜（红烧日本豆腐）的做法？

1、准备一个没水的空盆加入两把土豆淀粉2、如图日本豆腐切成这样的小块3、不要用手去翻动，轻轻的晃动盆让每个日本豆腐裹上淀粉4、起锅烧油六成油温下日本豆腐5、炸制金黄到出控油，配料忘配图了，青红辣椒改成菱形块（可以随意看自己心情喜欢切什么样就切什么样）还有木耳6、起锅烧油葱蒜爆香7、下入番茄酱（不喜欢可以不放，个人爱好）8、如图加些耗油9、加入适量酱油10、加入一点清水11、加入鸡精白糖，盐12、用水淀粉勾芡13、下入日本豆腐还有配菜翻炒起锅就可以了拓展资料：红烧日本豆腐本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。

它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。

选择不同口味调料，还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。

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