大家好,今天来为大家解答春卷做法步骤这个问题,包括空气炸锅炸春卷的正确做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
食材:春卷皮 10张,红豆沙馅料 100g,玉米淀粉 20g,色拉油 10g。
制作方法:1.准备好做春卷需要的所有食材。
2.取一张春卷皮平铺在砧板上面,其中一个角正对着自己。
然后挤适量的红豆沙,放在春卷皮的下半部分。
3.用勺子将红豆沙馅料摆放成条状,将春卷皮的角往上翻,轻轻压住红豆沙。
4.从有馅料的一端向另一端慢慢卷,红豆沙馅是软的,卷的时候轻一些,不要将红豆沙挤出来了。
5.将左右两边的春卷皮分别往中间折,将两端的开口部分封起来。
6.然后继续往上卷,直到卷到快接近尾部,最后剩下一个两厘米左右的角。
7.将玉米淀粉加入少许清水拌匀成为淀粉水,然后在春卷皮的角上涂抹一些淀粉水,卷起来,将封口粘牢。
8.按照上面的步骤,依次将所有的春卷全部都包好。
9.用油刷在春卷的表面刷一层薄薄的色拉油,不需要太多,少量就可以。
10.然后将春卷平铺摆放到空气炸锅的炸篮里面。
11.空气炸锅设置温度200度,时间10分钟。
五分钟以后,将炸篮拉出来,逐一将春卷翻面,刷一层色拉油,然后继续加热五分钟,至春卷表皮金黄酥脆就可以了。
材料:春卷皮9张 猪肉150克 香椿适量 芝麻油少许 鸡精少许 酱油1大勺 盐少许做法:1准备食材。
2香椿切成碎末。
3猪肉剁成肉馅。
4将猪肉馅和香椿放在一起,加入少许鸡精,一勺酱油,少许芝麻油。
5充争拌匀即可。
6取一张春卷皮平铺,将肉馅放在中间,并整理成长条状。
空气炸锅香椿春卷7卷起一圈后,再折起两端。
8再继续折完,收口处用凉开水抹一下,收口向下即可。
9将做好的春卷排在炸篮中,表面刷一层薄薄的食用油。
10将空气炸锅提前预热三分钟,放入炸篮,200度,定时10分钟。
11待春卷表层微黄变脆即可出锅。
炸春卷(空气炸锅)的做法步骤步骤 1空气炸锅180度,预热5分钟。
步骤 2拿出速冻春卷,无需解冻。
步骤 3倒1汤勺的油入容器内,刷春卷。
步骤 4春卷要整个刷,别只刷一面喔😊。
步骤 5将刷好的春卷放入空气炸锅中,180度10-12分钟。
步骤 6时间到就取出。
步骤 7瞧,炸完16根春卷,出油极少,心里负担瞬间变小许多。
🤪。
关于春卷做法步骤到此分享完毕,希望能帮助到您。
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