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五香茶叶蛋的做法配料 五香茶叶蛋最正宗的做法?

美食 编辑:梦回百科 日期:2024-02-02 08:59:45 120人浏览

大家好,今天来为大家解答五香茶叶蛋的做法配料这个问题,包括五香茶叶蛋最正宗的做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!

五香茶叶蛋最正宗的做法?

材料:A.鸡蛋6颗,盐1大匙,B.万用卤包1包,八角3粒,红茶茶包2包,乌龙茶叶10公克,酱油1/2杯,冰糖1大匙,盐1小匙做法:1.取一盆水以海绵布轻轻将鸡蛋外壳洗净备用。

2.将万用卤包放入电锅的内锅中,再放入作法1的鸡蛋,加入盐及所有材料B(万用卤包除外)。

3.于作法2的内锅中注入刚好盖过所有鸡蛋的水量。

4.于电锅的外锅注入2杯水并按下开关。

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5.煮沸过程每隔3∼5分钟需将材料及蛋翻动一下,并使用汤匙将蛋壳均匀敲裂。

6.待开关跳起时,茶叶蛋仍静置焖入上色入味。

五香咸油茶的配方?

面粉 1000g 、 五香粉 10g 、 花生米 250g 、 黑芝麻 150g 、 盐 适量 、 香油 适量 、 色拉油 50g。

1 、油茶的制作需要注意的是不要太粘稠,也不要太稀,粘稠了糊嘴,稀了口感太淡。

2、煮制时太粘稠可以慢慢加水,稀了可以再搅拌面糊往锅里加。

3、用炒制的方法制作时,可用花生油或牛油更加香。

面粉,五香粉,花生米,黑芝麻,盐,香油,色拉油五香油茶 面粉,花生米,黑白芝麻,五香粉,十三香粉,花椒粉,盐,玉米油五仁鲜咸油茶 面粉,盐,五香粉,黑芝麻,亚麻籽,花生碎,植物油五香咸花生 花生米,大料,盐,花椒粒,生姜,老抽酱油,红干辣椒,胡萝卜五香茶叶蛋五香咸角酥 高筋粉,植物油,糖,水(以上水油皮),低筋粉,盐,五香粉,植物油,葱(以上油酥),黑芝麻,鸡蛋。

原料:自制油茶粉、食用油、水、盐。

做法步骤:第1步、50克油茶粉装碗备用。

第2步、把装有油茶粉的碗内,加入适量凉水搅拌成无颗粒面糊。

第3步、锅内加入适量水烧开,倒入已拌好的面糊,不停搅动以防粘锅。

第4步、煮至起粘性后,依个人口味加入适量盐即可!只加盐的做法是原味的,口感较重的,还可酌量加入五香粉,花椒粉。

第5步、接下来再说一个加炒的做法,这个做法的油茶会更香喔!锅内加入适量油,烧至三四成热就可以,油不用放太多,也不适合太热喔。

第6步、锅内加入备好的油茶粉,不停翻炒,防止粘锅。

第7步、炒热以后加入适量开水,不停搅动防止粘锅,煮至起粘性,依个人口味加入适量盐即可。

关于五香茶叶蛋的做法配料到此分享完毕,希望能帮助到您。

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