春饼制作方法 自制春卷家常做法？

大家好，今天来为大家解答春饼制作方法这个问题，包括自制春卷家常做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

自制春卷家常做法？

准备用料春笋 半根、包菜 1个、胡萝卜 1根、鸡蛋 2个、春卷皮 半斤、沙茶酱 、花生酱 、辣椒酱 、番茄酱 自制甜酱、海缇适量步骤 1炒蛋酥，炒好先装盘，然后下春笋丝、包菜丝和胡萝卜丝翻炒，加入盐和鸡精，最后下蛋酥炒匀。

步骤 2准备花生酱，沙茶酱，辣椒酱，番茄酱和自制甜酱，海缇也用小碗装好。

步骤 3饼皮用盘子铺开，抹上各种酱料，加上步骤一的主菜，撒上点海缇，然后卷成条状就可以了。

饺子皮做春饼的做法？

饺子皮做春饼具体操作步骤如下：1、可以自制饺子皮，也可以用外边现成卖的饺子皮，省去了自制的麻烦，也能保证大小一致。

2、实践证明一点点油也可以揭下来哦。

但要保证边边角角都刷到油，这个小碟的底部哪一点油，我做了十张都剩下了好多，健康热量低。

3、一张一张刷上薄薄的橄榄油，然后慢慢杆匀。

注意不要太用力，慢一点，杆出来的饼皮均匀，没有漏洞。

还要注意饼边的也要杆到，要不然饼皮边会比中间厚，蒸出来会影响口感，也不方便揭。

4、装到盘子里上锅蒸，十张饼整约八分钟，凉水进锅就可以了。

可以直接放盘子也可以垫上纱布，纱布效果会更好，我放在盘子里，有一点点的干。

5、如果饼张数多的话，酌情增加蒸的时间。

12-15分钟都可以。

这样春饼就完成了。

6、揭下来不费劲，装蔬菜也不容易漏。

博山春卷皮的做法？

博山春卷皮的制作方法如下1、将面粉，盐和水倒入大盆中和面，水要分次加入，先搅拌成绵絮状。

2、面团要软一点，盛一碗冷水。

蘸水按压，用手指蘸水，按压面团。

如此往复，直到面团变得更稀、更有筋为止。

3、接下来就是“泡水醒面法”：倒冷入水遮住面团。

最后成为筋力十足，具有流坠性的稀面团4、封好保鲜膜，醒发2-3小时，醒发完成，倒去上面的水。

5、圆底锅烧热，手拿面团在锅底迅速抹上一圈，并顺势提起面团，利用面团的黏性，粘走多余的面6、抹在锅底的面形成薄薄的圆饼状。

面皮边缘翘起，轻轻将面皮揭起来，放在一边，将做好的面皮用湿屉布盖起来，食用时再解开。

关于春饼制作方法到此分享完毕，希望能帮助到您。