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最普通的家常面条做法 素面条最好吃的做法?

美食 编辑:梦回百科 日期:2024-05-23 10:58:44 93人浏览

大家好,今天来为大家解答最普通的家常面条做法这个问题,包括素面条最好吃的做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!

素面条最好吃的做法?

菌菇汤面材料:面条 新鲜香菇 榨菜 蔬菜调料:芝麻油 食盐 生抽 香菇酱做法:1.洗净素菜,香菇去蒂切粗丝,香菜切碎备用;2.炒锅烧热,放比芝麻油热后放香菇炒香,再放榨菜翻炒;3.浇几大勺面汤在炒锅里,放生抽、食盐,煮一下香菇和榨菜浇头;4.浇头倒入面碗里,盛入面条,根据面条分量多少再适量添加面汤、食盐,放一些香菇酱在面条上,蔬菜饰顶即可。

稀面条家常做法?

稀面条的家常做法如下:材料:面粉鸡蛋盐水步骤:准备面粉和鸡蛋,将鸡蛋打入面粉中,加入适量的盐和水,搅拌均匀,直到成为面团。

将面团擀成薄片,然后用刀切成细条。

锅中烧开水,将切好的面条放入锅中,用筷子轻轻搅拌,防止粘连。

最普通的家常面条做法 素面条最好吃的做法?

煮至面条浮起来后,再煮一两分钟即可。

注意事项:面团要揉得软硬适中,太硬了面条容易断,太软了面条容易粘连。

切面条时要切得细一些,这样煮出来的面条更加柔软。

煮面条时要用大火,而且不要用筷子乱翻,要轻轻搅拌,以免面条断掉。

煮好的面条要及时捞出,过冷水后沥干水分,然后加入喜欢的调料拌匀即可食用。

凉水面条家常做法?

材料:  面条一把,黄瓜丝适量,胡萝卜丝适量,芝麻酱适量制作步骤一,锅内加凉水烧开后下入面条煮熟利用煮面条的时间,将黄瓜、胡萝卜洗净去皮切丝,腌制好的香椿切末二,蒜去皮洗净后放入蒜臼中加1克盐捣成泥状将蒜泥倒入一个碗中,加醋拌匀后倒入芝麻酱拌匀三,锅中倒油烧热后打入鸡蛋,翻炒片刻加入西红柿翻炒,出汁后加1克盐拌匀盛出四,将煮熟的面条捞入凉开水中浸泡,将西红柿炒鸡蛋倒一半到一个大碗中五,上面捞出沥干水分的面条,在面条上舀一勺芝麻蒜泥,放黄瓜胡萝卜丝和香椿末,拌匀食用即可。

豆面条的家常做法?

原料:黄豆面、面粉、蒜苗、水萝卜、盐、味极鲜、蚝油、十三香。

做法步骤:第1步、面包机中加入 适量黄豆粉 和面粉,加水揉成光滑的面团。

第2步、面团擀成薄片切丝 。

第3步、切好的面条丝 。

第4步、擀好的的面条 。

第5步、水萝卜洗净切丝 。

第6步、好锅烧热放油 ,葱姜爆香 。

入切好的水萝卜丝,加盐翻炒一下。

水萝卜丝炒熟后装盘儿 。

第7步、锅内放入适量 的水 。

第8步、水烧开后加入面条 。

第9步、面条煮熟后捞出装盘儿 。

第10步、再来点小蒜苗 ,成品 。

第11步、简单 好吃的速食黄豆面条 做好了 。

豌豆2500克,小麦2500克,小米面粉少许(作为面扑)1.将豌豆与小麦混合,磨成细面。

将混合面粉.1000克加冷水350克和成硬面团,用大擀杖反复轧匀,揉光。

盖湿洁布稍饧。

2.面团饧约30分钟后上案,揉成长方形块压扁,撒米面面扑,用大擀杖从四角擀起,制法同擀面条,将面团擀成比有光纸还薄的大面片(越薄越好),然后撒匀面扑,切成面条(宽细可随人意),长度不能小午1.6米,下开水锅煮熟捞出即可。

材料准备:面粉1500g(3斤)、发酵粉16g(一袋)、白糖15g、温水750ml第一步:用温水把白糖、发酵融化开,记得用温水,要不酵母菌就挂了。

加白糖是为了让面发的更快第二步:和面,用力揉搓,把面粉做成软硬适度的面团第三步:醒面,把面团放在盆中发酵,等面团发到原来的2倍大,就可以停止发酵了。

(春夏秋冬的发酵时间不一样,我们统一按面团发酵变成两倍大就好)第四步:把发好的面团在揉一下,然后做成馒头,放在锅中再醒20分钟,然后直接开火蒸。

蒸馒头的用火秘诀:冷水下锅,中火烧开蒸,大火蒸容易蒸出死面馒头。

1,芝麻叶提前泡好,绿豆面条2斤,葱花、姜末、生抽、鸡精,十三香2,锅内倒油,凉油放入葱花干炸,炸至微黄,捞出糊葱花备用。

再次起锅烧油,放入芝麻叶翻炒几次,加入十三香、盐适量、生抽、鸡精若干3,滚水下入绿豆面条,翻滚3分钟后,把糊葱花、姜末、炒好的芝麻叶倒入面条锅中,翻滚搅匀,最后加入5——10滴小磨香油,芝麻叶豆面条就做好啦!。

关于最普通的家常面条做法到此分享完毕,希望能帮助到您。

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