最简单土豆饼的做法 哪种土豆饼做法简单好吃？

大家好，今天来为大家解答最简单土豆饼的做法这个问题，包括哪种土豆饼做法简单好吃？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

哪种土豆饼做法简单好吃？

用料土豆 6个， 面粉 500克盐 两勺 ，葱花 适量萝卜(胡萝卜或水萝卜) 1根蘑菇（金针菇或者杏鲍菇） 适量，可不放生抽 适量， 白胡椒粉 适量火腿肠 1根，可不放做法步骤步骤 1首先准备食材。

因为土豆需要提前上锅蒸熟，先准备土豆。

土豆去皮切片，放入蒸锅中蒸大概20-30分钟。

土豆切的越薄熟的越快，可以用筷子扎一下，能轻易扎透说明熟了。

熟了之后放在一个大盆里面，搅拌成土豆泥状备用。

步骤 2蒸土豆的时候可以着手准备其他食材，将小葱切碎备用步骤 3将萝卜切成小丁，可以用胡萝卜，这个季节水萝卜比较多我这里放的水萝卜，吃起来更清脆爽口一些，也比胡萝卜易熟步骤 4家里还有些杏鲍菇，一起搞里面了，杏鲍菇和金针菇都可以，这个建议也上锅蒸几分钟步骤 5食材准备好后，都倒入盆内，去土豆泥搅拌混合均匀步骤 6加入盐，生抽，耗油，白胡椒粉，面粉，继续搅拌均匀。

咸淡味大家根据自己喜好调就可以，面粉的话，我是建议不要放太多，面粉放的少一些，土豆的口感和味道多一些，但是捏成饼确实容易粘手哈哈步骤 7捏成饼状，喜欢吃脆一点的可以捏的更薄一些，我这个是比较厚的，吃起来外面的皮焦焦的，里面比较软糯。

捏的时候带上一次性塑料手套好弄一些，或者手上抹点油步骤 8平底锅或者电饼铛，抹少量的油，热锅冷油开始煎，记得翻面，这个饼很好熟，也不粘锅，很好吃！。

洋芋饼的做法？

土豆 6个， 面粉 500克盐 两勺 ，葱花 适量萝卜(胡萝卜或水萝卜) 1根蘑菇（金针菇或者杏鲍菇） 适量，可不放生抽 适量， 白胡椒粉 适量火腿肠 1根，可不放做法步骤步骤 1首先准备食材。

因为土豆需要提前上锅蒸熟，先准备土豆。

土豆去皮切片，放入蒸锅中蒸大概20-30分钟。

土豆切的越薄熟的越快，可以用筷子扎一下，能轻易扎透说明熟了。

熟了之后放在一个大盆里面，搅拌成土豆泥状备用。

步骤 2蒸土豆的时候可以着手准备其他食材，将小葱切碎备用步骤 3将萝卜切成小丁，可以用胡萝卜，这个季节水萝卜比较多我这里放的水萝卜，吃起来更清脆爽口一些，也比胡萝卜易熟步骤 4家里还有些杏鲍菇，一起搞里面了，杏鲍菇和金针菇都可以，这个建议也上锅蒸几分钟步骤 5食材准备好后，都倒入盆内，去土豆泥搅拌混合均匀步骤 6加入盐，生抽，耗油，白胡椒粉，面粉，继续搅拌均匀。

咸淡味大家根据自己喜好调就可以，面粉的话，我是建议不要放太多，面粉放的少一些，土豆的口感和味道多一些，但是捏成饼确实容易粘手哈哈步骤 7捏成饼状，喜欢吃脆一点的可以捏的更薄一些，我这个是比较厚的，吃起来外面的皮焦焦的，里面比较软糯。

捏的时候带上一次性塑料手套好弄一些，或者手上抹点油步骤 8平底锅或者电饼铛，抹少量的油，热锅冷油开始煎，记得翻面，这个饼很好熟，也不粘锅，很好吃！。

用料土豆 500克中筋粉 200克盐 3克十三香 2克葱末 20克做法步骤1、将土豆清洗干净，用微波炉蒸熟2、将土豆去皮3、压烂4、加入盐和十三香5、搅拌均匀6、加入葱末7、搅拌均匀8、加入面粉，揉成团9、平均分成10份，滚圆10、逐个按扁11、放入油锅里小火煎12、一面上色后翻面继续小火煎13、两面上色均匀后即可出锅。

    一、准备材料：     洋芋：200克； 面粉：150克； 牛奶：50克； 盐：少许； 糖：少许； 鸡蛋：1个； 植物油：适量。

     二、做法：    1.洋芋去皮洗净，切片，放入搅拌机里打成泥备用。

     2.将面粉倒入大碗中，加入少许盐和糖，搅拌均匀，加入牛奶和鸡蛋，再加入洋芋泥，用勺子搅拌均匀成糊状。

     3.取一铁锅，倒入适量植物油，把糊涂在锅底，用勺子把糊涂均匀，用中火煎至表面金黄即可出锅。

     4.将洋芋饼放在盘中，撒上少许盐，即可享用。

1· 洋芋胡萝卜 抹成丝 放适量水2· 很简单 1.洋芋胡萝卜(可不要 我还放了葱末 会更香)莫成丝 2.加适量水泡在碗里，以免洋芋变色 备用，3.加面粉、黑胡椒、盐、鸡精 ，有喜爱咖喱的可放少许。

(均匀搅拌 成糊状）3· 4.锅里放油 涨 用勺，放两勺在锅里烫开！反复煎至金黄 。

（我们用烧烤**沾吃、宝宝光吃或蕃茄酱，超爱[呲牙]）4· 两面煎5· 中间切开煎 以免中间不熟 然后锅边控油6· 成品！（我们用烧烤**沾吃、宝宝光吃或蕃茄酱，超爱[呲牙]）。

1.土豆洗净，放到电压力锅中，加少量水（一点点就够了，不用没过土豆，可能是高压蒸汽把土豆蒸熟吧）。

2.用勺背将土豆块压成泥状。

3.酸菜、大葱切碎，根据自己口味逐一加入。

4.炒土豆泥。

炒锅加少量食用油（徐师傅放了点猪油在里面，貌似会更香点儿）。

油热后先放入酸菜，快炒干时放入葱、盐、辣椒油一起再炒会儿。

差不多就可以出锅了（全靠感觉，哈哈）5.面粉加适量水，和面，不黏手就可以了，揪成小团，擀成薄片6.像包包子一样把馅包好，压扁，稍微擀一下，成薄饼样子7.炒锅放油，炸得上色，很薄很好熟8.炸好啦，刚做好表面是脆的。

第一步：准备食材。

红薯350克、糯米粉80克、普通面粉60克、白芝麻适量。

馅料：红糖50克、面粉20克。

第二步：把红薯去皮，然后切成片，放到蒸锅上蒸熟。

第三步：红薯蒸至可以用筷子轻轻松松刺穿。

第四步：把红薯取出，用勺子压成泥，然后晾凉。

第五步：把糯米、普通面粉放到红薯泥中。

第六步：揉成软硬适中的面团，然后盖好静置10分钟左右。

第七步：把面粉放到红糖里拌匀，如果红糖里有硬疙瘩，一定要用勺子压碎。

第八步：把面团取出，搓成长条，然后分成等大的小剂子。

第九步：取一个小面团到手里，捏成碗状，然后放一勺红糖放到里面。

第十步：收口，把红糖包严实，然后搓圆。

第十一步：收口朝下，用手将包好的面团稍稍压扁一些。

第十二步：用擀面杖的一头蘸一些水，然后再蘸一下白芝麻，接下来将粘好白芝麻的擀面杖在包好的红薯饼胚正中间轻轻的压一下，白芝麻就均匀的粘在红薯饼上了，很均匀，很好看。

第十三步：所有都粘好的样子。

第十四步：平底锅倒入适量的油烧热，然后把红薯饼胚依次放入锅中，小火开始煎制。

煎至饼成熟即可控油取出。

饼比较厚，在煎的时候可以把锅盖盖上，这样会加速红薯饼成熟，但全程一定要用小火哦。

第十五步：取出，开动吧。

用料小土豆数个葱花适量食盐适量白胡椒适量淀粉适量五香粉适量糯米粉少许熟腊肠1节做法1/16土豆蒸熟剥皮2/16葱花，淀粉，白胡椒粉，食盐。

3/16把土豆捻成泥状。

4/16放入淀粉，糯米粉（也可不放）。

5/16放入葱花，盐，胡椒粉，五香粉。

6/16充分搅拌均匀。

7/16喜欢吃荤的还可以加入腊肠，肉末等8/16平底锅刷油。

9/16找圆型盖子，内刷一层水把土豆泥放入盖中用勺蘸水压实。

10/16脱盖，一一放入锅中，土豆饼上薄薄刷一层油。

11/16也可用手捏成饼状。

12/16刷油。

13/16待饼定型，炕如金黄翻面。

14/16继续炕至金黄。

15/16出锅摆盘，可撒上自己喜欢的调味料（辣椒面或胡椒粉或孜然粉等）。

16/16外焦里软，香脆可口。

用料土豆 3个鸡蛋 2个糯米粉 适量盐 少许火腿肠 半根胡萝卜 1根窝笋 半根做法步骤步骤 1土豆削皮洗净切片上锅蒸熟。

步骤 2蒸土豆片的时候把胡萝卜，窝笋，火腿肠切成小丁备用。

（也可以把窝笋换为黄瓜，或者其它蔬菜，但如果换菌类，一定要把菌丁炒熟备用)步骤 3将蒸熟的土豆片按压成泥，然后加入切好的蔬菜小丁，糯米粉，少许盐巴，和两个鸡蛋拌均。

（建议添加糯米粉时慢慢添加，不然添加太多糯米粉会导致土豆饼太干）步骤 4把和好的土豆泥揪成一个个的小团子备用。

步骤 5轻轻把土豆小团子按压成饼步骤 6锅中烧油，油熟以后放入土豆饼慢煎。

如果想快点出锅，可以用中火煎，但是一定要守着，也一定要记得翻面。

步骤 7将土豆饼煎至两面金黄，即可出锅。

关于最简单土豆饼的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。