最简单糖炒栗子的做法 如何自制糖炒栗子？

大家好，今天来为大家解答最简单糖炒栗子的做法这个问题，包括如何自制糖炒栗子？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

如何自制糖炒栗子？

1.先将栗子洗干净、用剪刀在尖端剪出十字口或用小刀在鼓起的那面划一条横线。

锅里倒入划好口的栗子，加水（水要没过栗子），加5克盐，水开煮5分钟，关火后焖10分钟。

【根据栗子大小调整煮栗子的时间】淋干水待备用。

2.锅中加少许热水，少许油，2勺的蜂蜜（喝汤用的成人勺子）加热水是方便将蜂蜜搅拌融化开备用。

3.将淋干水的栗子倒进已搅拌好的蜂蜜水中（第二步中），搅拌均匀。

4.将搅拌好的栗子连带多余的一点蜂蜜水，一起倒入电饭煲中，盖好电饭煲盖子，按煮饭键。

等待出锅。

5.香喷喷的懒人版，糖炒栗子出锅啦！好剥皮，还不脏手。

一次吃不完，下次吃凉了，可以用电饭煲再加热（按热饭功能键）热好后又像刚出锅的一样好吃。

糖炒栗子的家常做法？

、盐。

1、用水洗净板栗，洗去板栗壳上的一层绒毛。

2、挑选表皮光滑个大的板栗，买上2斤。

3、挑选表皮光滑个大的板栗，买上2斤。

4、泡在水中。

5、用水洗净板栗，洗去板栗壳上的一层绒毛。

6、一颗颗在PP上开一个长长的口，深约5mm，宽约与板栗同宽。

7、泡在水中。

8、一定要找合适的工具，夹住板栗，固定在案板上，对准pp切上一刀，千万别试图用手拿着板栗，另一支手用刀用力切开，否则手一定会受伤，我是在切过三个后，第四个切到了手，改换了工具，看来想吃到亲手做的板栗还是不容易的。

9、一颗颗在PP上开一个长长的口，深约5mm，宽约与板栗同宽。

10、全部切好后泡在水中约10分钟。

11、一定要找合适的工具，夹住板栗，固定在案板上，对准pp切上一刀，千万别试图用手拿着板栗，另一支手用刀用力切开，否则手一定会受伤，我是在切过三个后，第四个切到了手，改换了工具，看来想吃到亲手做的板栗还是不容易的。

12、晾干板栗，把泡过板栗的水倒干净，由于板栗外壳很光洁，一会板栗就干了，烧干炒锅，倒入盐，乘着盐是冷的，迅速倒入板栗翻炒。

13、工具，是必须的。

14、全部切好后泡在水中约10分钟。

15、晾干板栗，把泡过板栗的水倒干净，由于板栗外壳很光洁，一会板栗就干了，烧干炒锅，倒入盐，乘着盐是冷的，迅速倒入板栗翻炒。

16、不停的翻炒。

17、雪白的盐和棕色的板栗，在热锅中相互熨贴18、板栗的切口渐渐变大。

19、翻炒约15分钟后，食盐不再沾粘在板栗上，开始慢慢从板栗上掉下来，板栗又恢复了本来了光洁。

20、开口处越来越大。

21、食盐开始有点变黄。

22、加入一勺白糖，均匀的洒在锅中，迅速继续翻炒。

23、锅中冒出阵阵青烟，并伴着糖炒板栗的香味，就象金秋南京街头的板栗一样的味道，心中大喜。

24、继续翻炒约15分钟，中火。

25、炒的过程真的很累，但闻着板栗的甜香，一切应该都是值得的。

26、关火，焖2-3分钟，出锅，秀一下。

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所需材料：栗子 500克细砂糖 100克水 适量食用油 适量步骤：将栗子用刀在顶部切一个小口，放入开水中焯水2-3分钟，捞出后用冷水冲洗，去掉外皮。

热锅凉油，加入栗子煸炒至表面微黄。

加入适量水，盖上锅盖焖煮10分钟左右，直到栗子变软。

加入细砂糖，翻炒均匀，等到糖溶化后继续翻炒至栗子表面均匀上色。

最后加入适量食用油，继续翻炒均匀即可。

温馨提示：焯水的时间不要过长，否则栗子会变烂。

加水的时候不要太多，以免糖炒栗子变成糖水栗子。

糖的用量可以根据个人口味适量调整。

1.先将栗子洗干净、用剪刀在尖端剪出十字口或用小刀在鼓起的那面划一条横线。

锅里倒入划好口的栗子，加水（水要没过栗子），加5克盐，水开煮5分钟，关火后焖10分钟。

【根据栗子大小调整煮栗子的时间】淋干水待备用。

2.锅中加少许热水，少许油，2勺的蜂蜜（喝汤用的成人勺子）加热水是方便将蜂蜜搅拌融化开备用。

3.将淋干水的栗子倒进已搅拌好的蜂蜜水中（第二步中），搅拌均匀。

4.将搅拌好的栗子连带多余的一点蜂蜜水，一起倒入电饭煲中，盖好电饭煲盖子，按煮饭键。

等待出锅。

5.香喷喷的懒人版，糖炒栗子出锅啦！好剥皮，还不脏手。

一次吃不完，下次吃凉了，可以用电饭煲再加热（按热饭功能键）热好后又像刚出锅的一样好吃。

主料：2斤栗子调料：80g白糖、15g食用油、15g蜂蜜、500ml热水糖炒栗子步骤1.栗子洗干净，放在砧板上，用刀根部剁一个大约5mm深的口子长度与栗子大小一致。

栗子清洗干净，用刀跟部剁口，达到这种程度步骤2.2斤栗子碗里倒入80g白糖、15g食用油、15g蜂蜜，目的是使炒出的栗子更加香甜。

再代入500ml热水，使其完全融化。

碗中加入白糖、食用油、蜂蜜，碗中加入热水，使其完全融化步骤3.放入栗子，浸泡30分钟。

步骤4.电饼铛刷油，放入栗子，盖上盖子，打开开关，按煎烤档。

步骤5.七八分钟打开盖子，翻炒一下，再考七八分钟。

翻炒一下步骤6.15分钟后关上开关，焖上3分钟后盛出。

盛出个个开口笑温馨小提示：1. 每一次进食不要太多。

生吃过多，难以消化；熟食过多，阻滞肠胃。

2. 栗子切口时一定注意安全。

3. 栗子炒前一定要浸泡一下，这样防止水分流失，肉质变硬。

关于最简单糖炒栗子的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。