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木薯粉的做法100种 红豆木薯粉的做法?

美食 编辑:梦回百科 日期:2024-05-27 10:12:12 124人浏览

大家好,今天来为大家解答木薯粉的做法100种这个问题,包括红豆木薯粉的做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!

红豆木薯粉的做法?

[食材]:红豆1把,饭豆1把,熟南瓜泥100g,紫薯泥100g,木薯粉140g,牛奶适量,炼乳适量,水适量[做法]:1. 准备食材,红豆洗干净用清水浸泡2小时。

我用了红豆和饭豆,饭豆更软绵豆粒更大。

2. 将泡好的红豆倒入美的亲子煲电饭锅中煮熟。

美的BB煲采用高硼玻璃内胆,煮饭更放心。

木薯粉的做法100种 红豆木薯粉的做法?

3. 南瓜,紫薯分别蒸熟捣成泥,煮好的红豆捞出沥水备用。

剩下的红豆水也别倒掉,留着煮粥或者做米饭,一点不浪费。

4. 南瓜,紫薯趁热倒入木薯粉,和成不粘手的光滑饭团。

搓成细长条,切小丁大约1-2CM左右,不要切太大,煮熟后还会膨胀。

5. 锅中煮开水倒入切好的南瓜芋圆丁,煮至芋圆飘起来大约5分钟左右捞出放凉水中。

接着用这锅滚水,煮紫薯芋圆丁,同样的方法煮,捞出另装一个大碗中凉水浸泡备用。

芋圆一次可以多做些,放冰箱冷冻吃的时候拿出来用很方便。

6. 捞出一部分紫薯芋圆,南瓜芋圆,红豆放入碗中,加入适量的冰牛奶和炼乳,就开吃了。

我这里没有放糖,南瓜紫薯都有甜味,还放了全脂牛奶和炼乳,对我来说甜度够了,喜欢吃甜的小伙伴可以加点糖。

这道口感Q弹的红豆芋圆甜品做法和用料竟然这么简单,后悔做少了,老公没吃够,下次多做些放冰箱屯着,什么时候想吃就吃。

木薯粉怎么做好吃?

材料:木薯粉、香芋、紫薯。

做法:1、木薯粉加水揉匀。

2、分成两个面团。

3、一个面团中加入蒸好的香芋,将面团和香芋彻底融合。

4、另一个面团中加入蒸好的紫薯,将面团和紫薯彻底融合。

5、将面团揉成条,然后切成小段,芋圆的外形就做好了。

6、水烧开后,将芋圆倒入锅中。

7、芋圆浮起之后煮2分钟。

8、起锅,放在冷水中浸泡(浸泡后芋圆会更有嚼劲,口感更Q弹)。

9、捞起,装入碗中,加入热牛奶,煮好的红豆。

闽南木薯粉做法?

食材:木薯粉:100克水:280克大豆油:90克花生:100克(可按个人口味增减)白米饭:100克小虾米:50克盐:9克味精:6克白砂糖:10克葱:4根制作过程:调制粉浆:将木薯粉和水混合在一起,搅拌均匀成糊状。

准备馅料:花生炒香后去皮捣碎;白米饭煮熟后冷却备用;小虾米洗净泡软;葱切碎。

制作面团:在粉浆中加入大豆油、盐、糖、味精和葱花,搅拌均匀成光滑的面团。

包馅料:取适量面团,摊平后放入一勺花生碎、一小撮米饭和几颗小虾米,然后将其包裹起来,封口处捏紧。

蒸煮:将包好的木薯粉团放入蒸锅中,用大火蒸约15分钟至熟透。

享用:取出蒸好的木薯粉团,稍微放凉后即可食用。

关于木薯粉的做法100种到此分享完毕,希望能帮助到您。

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