大家好,今天来为大家解答产妇坐月子食谱大全这个问题,包括坐月子都吃什么饭菜好?一天吃几顿好?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
产妇坐月子的饮食是有讲究的,区别于普通饭菜,月子餐的饮原则是:口感温热、清淡、稀软、制作精细、食材多样化,只有这样才能促进消化和吸收,保证身体早日恢复健康。
因为新妈妈产后身体和脾胃虚弱,消化能力不足,所以需要少吃多餐,坐月子期间每天最好吃5--6顿,分别为早餐、加餐、午餐、加餐、晚餐、加餐。
最后一顿加餐可以根据新妈妈身体需要决定用不用加。
推荐新妈妈坐月子期间饮食1.小米粥小米的营养非常丰富,小米粥不仅做法方便,还容易吸收。
最主要的是小米粥对胃肠道好。
小米粥含有丰富的脂肪,而且还是不饱和脂肪酸。
除此之外小米粥中含有大量的维生素E,膳食纤维含量丰富,含钾高含钠低,含铁量也高。
所以小米能补血、健脑的原因。
小米粥中可以搭配花生、红枣,可以益气补血。
2.公鸡汤众所周知,鸡汤一直都是滋补佳品,食用鸡汤可以提高免疫力,强健身体。
但是对于催乳的新妈妈来说,不适合食用母鸡汤,喝老母鸡汤不但不能增乳,还会导致回奶,因为老母鸡汤中的雌激素含量很高,会使新妈妈身体的雌激素浓度增高,催乳素减弱,导致乳汁不足,甚至出现回奶的现象。
而公鸡的雄激素可以对抗雌激素,炖成汤供新妈妈进食,可促使乳汁分泌。
此外,公鸡脂肪较少,新妈妈吃了不易发胖,也不易引起宝宝腹泻。
3.鲫鱼汤鲫鱼肉质细腻、营养丰富、味道鲜美,非常适合产后新妈妈食用。
鲫鱼富含丰富的蛋白质,可以提高子宫的收缩力,所以新妈妈喝鲫鱼汤还可以促进恶露排出。
同时,鲫鱼还具有催乳作用,当归鲫鱼汤就是开乳的首选汤品。
鲫鱼可以搭配豆腐、丝瓜、木瓜、白萝卜等。
4.羊肉汤新妈妈分娩时用力伤气,加之失血过多,容易贫血,出现头晕目眩、食欲缺乏、恶心、发冷、头痛等症状,所以可以多食羊肉补气血,滋补身体。
羊肉汤可以搭配白萝卜、胡萝卜、黄芪等食材。
其实,新妈妈坐月子期间可以吃的食物还有很多,肉类可以吃牛肉、鱼类、排骨、大虾等,例如排骨豆芽汤。
蔬菜类可以吃茭白、豌豆、丝瓜、莴笋、豆芽、西兰花、莲藕、胡萝卜、西红柿、南瓜、山药、菠菜等,例如清炒西兰花等。
水果类可以吃苹果、樱桃、香蕉、葡萄等,水果含有丰富的维生素和矿物质,可以促进新妈妈身体健康,还可以提高乳汁质量。
推荐新妈妈一天饮食早餐:小米红枣花生粥、鸡蛋饼、肉丝炒豆芽加餐:鲜肉白菜馄饨午餐:鲫鱼豆腐汤、肉片炒西兰花、米饭加餐:苹果、葡萄晚餐:鸡汤蔬菜面加餐:牛奶总之,新妈妈坐月子期间饮食食材需要多样化,切记单调,例如每天喝小米粥、鸡蛋、鸡汤等。
关于产妇坐月子食谱大全到此分享完毕,希望能帮助到您。
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