杨枝甘露的做法 西米杨枝甘露的做法？

大家好，今天来为大家解答杨枝甘露的做法这个问题，包括西米杨枝甘露的做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

西米杨枝甘露的做法？

　　【所需食材】　　主料：西米、芒果、柚子。

　　辅料：白砂糖、牛奶、奶油、椰子汁。

　　【杨枝甘露的做法步骤】　　第一步：需要的食材不多，至需要西米、柚子和芒果，我们首先起锅烧水，水烧开后，倒入备好的西米，西米的量根据自己制作的需求来定，倒入西米后，用铲子不断的翻动以免粘锅，火用中小火，慢慢熬煮出来口感是最佳的，煮制过程大概在25分钟左右，时间到后，关火盖上锅盖余温再焖上20分钟。

　　第二步：趁着空余的时间，把柚子和芒果果肉取出，分别切成小丁块装，分碗装好，芒果取部分放入搅拌机中，加入一袋的纯牛奶，适量的白糖，糖的量也根据自己喜好添加，半盒淡奶油，搅成果汁，倒出备用。

第三步：西米焖好后，用漏勺捞出，用清水冲洗一下，冲到晶莹剔透后，再导入到冷开水里过一遍水，捞出备用。

西米焖好后，用漏勺捞出，用清水冲洗一下，冲到晶莹剔透后，再导入到冷开水里过一遍水，捞出备用。

　　第四步：把提前备好用来盛装杨枝甘露的瓶子清洗干净沥干，瓶底放入适量的芒果小颗粒和柚子，接着用勺子舀一到两勺的西米放入罐中，如果有椰子汁，这一步再加入适量的椰子汁，接着把刚刚用搅拌机打好的果汁舀入罐中装满，盖上盖子，放入冰箱两小时以上，想吃随时随地取食。

1锅中倒入足量清水，大火煮开后倒入小西米，继续大火煮10分钟，煮好后备用。

2把椰浆和椰树椰汁还有糖按比例倒进干净的打蛋盆中搅拌一会，至糖融化。

3将买来的西柚去皮，剥去西柚瓤外面的皮，把果肉撕成小丁。

把准备好的芒果去皮去核，取300克左右的芒果肉打成芒果泥，剩余的芒果肉切成芒果丁。

4把西柚和芒果倒入椰浆中，接着倒入冰好的西米露，用手动蛋抽搅拌均匀。

搅拌均匀后美味的杨枝甘露就做好啦。

杨枝甘露瓶装做法？

1、西米放进煮开的水里，大火煮1分钟后加盖闷至透明，用过滤筛子盛着用凉水冲净，沥干后备用。

2、芒果一个把肉肉挖起来，用搅拌机打成浆，提示：要切小块，搅拌器才好打哦。

另一个起肉切成1cm见方状，备用。

3、西柚最好买进口红肉的，颜色好看而且香味浓郁；将肉剥出后轻轻揉散，备用。

4、将冰糖放进水里煮溶后倒进西米煮开约2分钟，整锅放进冷水里浸着，以加速降温。

5、当西米降到40度以下时，先加入三花淡奶，份量以汤色泛起牛奶色为准；再加入椰浆，份量以闻到椰香而定。

6、然后加入芒果汁，搅匀、试味；如果觉得不够甜的话，可加入幼砂糖调和一下。

7、最后加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪柜冷冻即可食用。

1. 杨枝甘露的制作方法很简单。

2. 首先，准备好材料，包括芒果、西米、椰浆、糖水等。

将西米浸泡至变软，芒果切成小块备用。

然后将椰浆和糖水混合，加热至糖溶解，放凉备用。

最后将芒果和西米混合，倒入椰浆糖水中，搅拌均匀即可。

3. 如果想要更加丰富的口感，可以加入其他水果，如草莓、蓝莓等。

也可以在椰浆糖水中加入椰子肉或者牛奶，调整口感。

总之，杨枝甘露的制作方法可以根据个人口味进行调整和创新。

关于杨枝甘露的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。