杏仁的功效与作用禁忌 吃杏仁有什么好处和坏处？

大家好，今天来为大家解答杏仁的功效与作用禁忌这个问题，包括吃杏仁有什么好处和坏处？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

吃杏仁有什么好处和坏处？

一、好处：1、补充营养：杏仁含有蛋白质以及钙、镁、锌等多种营养元素，适量食用有助于补充微量元素，促进人体营养均衡，同时还能增加饱腹感；2、预防便秘：杏仁中的膳食纤维、油脂可以帮助润滑肠道，促进肠蠕动，有助于促进粪便的形成和排出，对预防便秘有一定帮助；3、降低胆固醇：杏仁含有黄酮类、多酚类物质，有助于降低人体胆固醇含量，还可以降低心脏病及慢性病的发病几率；4、其他：中医角度认为杏仁经过配比后入药，还具有一定改善皮肤状态、美容养颜，以及化痰、止咳、润肺的作用。

二、坏处：1、腹部不适：杏仁本身不易消化，且其中含有脂肪酸，大量食用后堆积在胃部易产生腹胀、腹痛等；2、发胖：由于杏仁本身热量较高，若大量食用，多余的能量转化为脂肪，可引发肥胖；3、中毒：苦杏仁含有有毒物质氢氰酸，过多食用生的苦杏仁可导致中毒，所以不要生吃苦杏仁；4、其他：中医认为大量吃杏仁容易引发上火，可导致面部痤疮、口舌生疮等问题。

白果的益处和害处？

白果的益处：1. 健脑益智：白果中含有丰富的脂肪及微量元素锰、锌等，有利于提高脑部神经细胞活性，改善人的思维和记忆能力。

2. 美容养颜：白果含有维生素E，具有抗氧化作用，能够促进皮肤细胞的新陈代谢，延缓皮肤衰老，有助于美容养颜。

3. 润肺止嗽：白果含有植物蛋白、脂肪、碳水化合物等成分，能够润肺止嗽、缓解肺热症状，对于感冒、支气管炎等呼吸系统疾病有一定的疗效。

白果的害处：1. 孕妇要慎食：白果蛋白质含丰富，过度食用可能对孕妇和胎儿造成不良影响。

2. 不适宜于某些人群：白果皮具有**性，可能对胃黏膜产生**，不适合于消化系统不佳、胃肠功能差的人群食用。

3. 多食易引发消化问题：白果蛋白质含量高，多食容易引起消化不良、肠胃胀气等问题。

4. 食用方法不当有安全风险：未熟透的白果含有毒素，榨取油脂时需使用成熟采收的白果，不能为加速采收而采用未熟透的果实。

白果的益处：降低血压：白果中含有丰富的钾元素，可以帮助降低血压，预防高血压。

促进消化：白果中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化。

补充营养：白果中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，可以补充身体所需的营养。

抗氧化：白果中含有丰富的抗氧化物质，可以帮助清除自由基，预防氧化损伤。

改善睡眠：白果中含有一种叫做腺苷的物质，可以帮助改善睡眠质量。

白果的害处：过量食用会引起腹泻：白果中含有一种叫做三萜皂苷的物质，过量食用会**肠道，引起腹泻。

不宜生食：白果中含有一种叫做苦杏仁甙的物质，生食会引起中毒。

不宜与某些药物一起食用：白果中含有一些化学成分，可能会影响某些药物的疗效，如降压药、心脏药等。

不宜过量食用：白果虽然营养丰富，但过量食用会导致热量摄入过多，容易引起肥胖。

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