杨梅汤怎么煮 杨梅汤怎么做？

大家好，今天来为大家解答杨梅汤怎么煮这个问题，包括杨梅汤怎么做？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

杨梅汤怎么做？

【主料】杨梅15颗【辅料】甘草7颗  水果花茶1把【调料】白糖3勺【杨梅汤的做法步骤】1.杨梅洗净后用盐水浸泡半小时。

沥干水份加一勺白糖，或是等量冰糖腌制半小时以上。

2.水果花茶里面有山楂，陈皮等，加甘草清洗干净。

3.锅中加纯净水，放入花茶。

4.加糖煮10分钟左右。

5.杨梅连糖汁一起倒入锅中继续煮10来分钟。

6.待杨梅煮至可以轻松压碎，汤汁浓稠，颜色变深。

7.关火，待凉后过滤倒入纯净水瓶中，放冰箱冷藏。

冷藏后的杨梅汤，酸酸甜甜，消暑开胃。

杨梅干汤的正宗做法？

杨梅汤是一道清凉解暑的饮品，以下是简单的做法：材料：杨梅干 500 克  冰糖 适量 水 适量步骤：1. 将杨梅干洗净，去掉杂质和蒂，放入炒锅中煸炒 2-3 分钟，使其散发出香味。

2. 将煸炒好的杨梅干放入煲中，加入适量的水，大火煮沸。

3. 煮沸后，转小火煮 20-30 分钟，直到杨梅变软。

4. 加入适量的冰糖，搅拌均匀，继续煮 5 分钟左右，直到冰糖完全融化。

5. 关火，让杨梅汤冷却至室温6. 将杨梅汤倒入容器中，放入冰箱冷藏，待凉后即可享用。

杨梅汤可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或柠檬汁，增加口感和营养。

煮杨梅汤冷水下锅还是热水下锅？

冷水下锅步骤1杨梅先用清水轻轻冲洗干净步骤2然后用一个大碗装，倒入适量水，要能完全没过杨梅，加入一小勺盐，搅拌几下，浸泡10分钟。

因为杨梅容易生虫，用盐水浸泡一下，赶出虫子步骤3将盐水浸泡过的杨梅捞起，倒掉水，再冲洗一下，然后滤干水，用白糖腌渍一两小时步骤4开始煮杨梅，将腌渍好的杨梅连同腌出来的汁水和还没有融化完全的糖一起倒入锅中，再加刚刚没过杨梅的水量步骤5中火煮开，转小火再煮五分钟，然后关火步骤6杨梅汤彻底晾凉后，用带盖子的密封罐子装好，冰箱冷藏，要吃的时候用干净的勺子捞一些出来兑点凉白开或冰水或其它饮料。

冷水下锅。

步骤1杨梅先用盐水泡十分钟。

偶会有很小很小的白色虫子。

步骤 2冷水放杨梅，比例上没讲究，水多杨梅少无非没那么浓，反之煮出来的杨梅水浓，好喝。

我这是1200ml的水，煮好后800-900ml。

中火把水煮开后再小火煮10-15分钟。

步骤 3期间可以放糖。

冰糖白砂糖都可。

步骤 4冷却后装瓶放冰箱。

步骤 5杨梅也可以冰冻保存。

可以洗干净泡好后用厨房纸略微吸下表面水分，放食品袋里塞到冷冻室。

关于杨梅汤怎么煮到此分享完毕，希望能帮助到您。