杨梅汤的制作方法 杨梅汤最正宗的做法？

大家好，今天来为大家解答杨梅汤的制作方法这个问题，包括杨梅汤最正宗的做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

杨梅汤最正宗的做法？

原料：杨梅、甘草、水果花茶、白糖。

做法步骤：第1步、杨梅洗净后用盐水浸泡半小时。

沥干水份加一勺白糖，或是等量冰糖腌制半小时以上。

第2步、水果花茶里面有山楂，陈皮等，加甘草清洗干净。

第3步、锅中加纯净水，放入花茶。

第4步、加糖煮10分钟左右。

第5步、杨梅连糖汁一起倒入锅中继续煮10来分钟。

第6步、待杨梅煮至可以轻松压碎，汤汁浓稠，颜色变深。

第7步、关火，待凉后过滤倒入纯净水瓶中，放冰箱冷藏。

原料：新鲜杨梅500克，白砂糖500克，水适量。

制作：(1)选择色泽鲜红、充分成熟的杨梅，摘除柄、蒂和叶片，而后用清水冲洗干净。

(2)将杨梅加1倍水，在不锈钢锅中煮沸。

然后加入白砂糖再次煮沸，砂糖溶化后改用小火煮3～5分钟，趁热将杨梅与糖水一起装入消过毒的玻璃瓶内，即为杨梅汤。

冷却后放入冰箱保存。

(3)取杨梅汤3汤匙(约40毫升)和3只杨梅果，加入5倍的冰水，即为扬梅汤饮料。

可随配随饮用。

柠檬杨梅汤的做法？

柠檬杨梅汤是夏季最受欢迎的饮品之一，清凉解暑，下面是具体的做法：所需食材：- 杨梅 250 克- 柠檬 1 个- 冰糖 适量- 清水 适量制作步骤：1. 将杨梅洗净，用水泡洗 10 分钟左右，以去除表面的杂质和农药。

2. 把泡好的杨梅放入锅中，加入适量的清水，大火烧开。

3. 加入适量冰糖，转小火慢慢熬煮至汤变得浓稠，期间需要注意时常搅拌。

4. 将柠檬切成小块，倒入已经熬好的杨梅汤中，继续煮沸 2 分钟即可。

5. 关火后，用漏勺过滤掉杨梅渣和柠檬渣，放置冰箱中冷藏即可。

小贴士：1. 杨梅的质量会影响到汤的口感，所以最好选择新鲜、干净、无虫害的杨梅。

2. 煮杨梅汤的时候需要不断地搅动，以免粘锅或者烧焦。

3. 冰糖的用量可以根据个人口味的喜好来决定，如果喜欢更加甜蜜的口感，可多加些冰糖。

4. 熬制至汤变得浓稠的时候，需要掌握好火候，以免熬过头影响口感。

5. 柠檬的用量可以根据个人口感调整，如果喜欢柠檬味道更浓，可以多放一些柠檬块。

6. 杨梅汤冷藏后口感更佳，可以在饮用前再加入适量的冰块。

1、新鲜的杨梅冲洗干净，沥干水分2、用淡盐水浸泡约20分钟。

3、冲洗干净，沥干水分;去核，取果肉4、用适量的糖把杨梅果腌制约40分钟，把腌好的杨梅肉和汁用大火煮开，加适量冰糖，转小火熬煮。

5、10分钟后挤入半个柠檬的柠檬汁。

6、添加半杯红葡萄酒，煮开后，关火，自然凉凉。

收入无水无油干净容器中，密闭冷藏，尽快食用。

材料：- 杨梅 100 克- 柠檬 1 个- 冰糖 适量- 水 1000 毫升做法：1. 杨梅用水清洗干净，沥干后用牙签在上部扎两个小洞，以免煮开时汁液四溅。

2. 柠檬洗净切薄片备用。

3. 将清水倒入锅中，加入冰糖和杨梅，用中火加热至杨梅变软。

4. 然后将柠檬片加入锅中，改用小火继续煮 5 分钟，使杨梅和柠檬的酸甜味充分溶入茶水之中。

5. 煮好的杨梅柠檬茶可以趁热先过滤出杨梅和柠檬片，然后用冰块制冷或者冷藏，凉透后再饮用即可。

小贴士：1. 可以根据个人口味酌情添加冰糖，喜欢酸甜口感的可适量多加柠檬。

2. 饮用时，可以根据口感加适量冷水调整浓淡程度。

关于杨梅汤的制作方法到此分享完毕，希望能帮助到您。