首页 美食 正文

松仁玉米的正宗做法视频 松仁玉米的做法?

美食 编辑:梦回百科 日期:2024-05-29 09:02:59 109人浏览

大家好,今天来为大家解答松仁玉米的正宗做法视频这个问题,包括松仁玉米的做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!

松仁玉米的做法?

松仁玉米是一道有名的东北菜,老少咸宜,尤其适合中老年人吃,因为玉米富含钙质、卵磷脂和维生素E,可以有效降低胆固醇并预防衰老。

我的妈妈当年在教我做这道菜的时候,告诉过我一个小窍门,今天我把它分享给大家。

食材松仁 1小把甜玉米 半颗胡萝卜 4根青椒 2根植物油 适量食盐 适量方法/步骤看过我之前做菜经验的朋友们都知道,我有一个习惯,那就是第一步总是喜欢上一张所有食材的全家福。

开始处理食材。

松仁玉米的正宗做法视频 松仁玉米的做法?

先把它们全部都清洗一遍,然后将胡萝卜去皮切粒,青椒去蒂去籽切丁,玉米剥粒。

窍门时间到,仔细瞧好咯。

窍门就是先炒松仁,后炒玉米粒和胡萝卜。

炒松仁的时候一定不要放油,记得用小火,迅速来回翻炒几下,松仁就熟了,盛出备用。

炒锅热油,放玉米和胡萝卜炒熟。

放青椒炒熟。

将之前炒过的松仁倒进锅中,翻炒几下之后,根据口味撒些许盐,翻炒均匀。

出锅装盘。

超市速冻袋装松仁玉米做法?

超市速冻袋装松仁玉米的做法如下松子仁1小碟、甜玉米1根、甜青椒1个、植物油适量、盐适量、白糖少许`淀粉适量。

1、买回来的生玉米去皮去玉米须,洗干净。

掰两半,用刀沿着根部从上切到下,把玉米粒沏下来。

甜青椒洗干净后切丁,淀粉加水加盐搅拌均匀。

2、起锅,汇中烧至七成热后,下入青椒丁翻炒出香味。

3、加入松子仁翻炒至变色,稍微炒一下就行,时间不易过长。

4、加入玉米粒,加入少许白糖,翻炒均匀。

5、然后倒入水淀粉勾芡。

出锅,热气腾腾,松子特有的香味混合着玉米的香甜。

步骤1玉米剥好,用清水红洗净,胡萝卜皮洗净切丁备用;松子去壳去皮备用,豌豆去皮洗净备用;锅中放入适量水,加少许盐和2滴油,水开锅后倒入豌豆和胡萝卜煮至七成熟捞出备用步骤2锅中倒入适量油,油热后倒入玉米翻炒步骤3翻炒几下后,加入豌豆和胡萝卜一起翻炒步骤4加入松子和盐一起翻炒均匀,倒入准备好的鲜牛奶,小火煮至看不到牛奶汁即可出锅。

如何制作松仁玉米?

玉米粒、松仁、黄瓜、胡萝卜、油、葱花、糖、盐、淀粉、清水。

做法步骤:第1步、准备松仁和玉米粒,我买的是松仁玉米专用的玉米粒,里面带一包松仁,也可以单独买,胡萝卜去皮切成小丁,黄瓜切成小丁,一定要切的大小和玉米粒大小相仿,这样炒出来以后才好看。

第2步、锅中加入适量清水,烧开,将全部主要食材下锅焯烫一下,开锅后转中小火再焯烫2分钟,捞出,沥干水分备用。

第3步、另起锅,但是适量食用油,放入葱花炒香。

第4步、将焯烫完毕的食材下锅翻炒1分钟,如果锅内比较干,也可以加入少量清水,调入糖和食盐翻炒均匀,这道菜用到的调料只有糖和盐,不加其他。

第5步、提前调好淀粉水,菜炒好到最后阶段,调入淀粉水,翻炒均匀,菜会变得有点黏稠,出锅即可。

第6步、盛盘,超级简单吧,味道特别好。

关于松仁玉米的正宗做法视频到此分享完毕,希望能帮助到您。

分享到

文章已关闭评论!