大家好,今天来为大家解答松子玉米的做法这个问题,包括松子玉米的做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
主料:玉米粒200克,青豆30克,胡萝卜40克,泡开香菇3朵 辅料:素虾仁15克,精盐1/2小匙,香油1小匙 做法:将主料用开水氽烫捞出沥干水份。
炒锅内加入500克花生油(色拉油),油温升至温热时放入主料过油捞出沥油。
炒锅烧温热,加入适量底油,投入主料及调味料,炒匀,加入水淀粉勾芡,淋香油出勺装盘。
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主料:玉米粒400克,剥壳松子仁100克,红辣椒1个,青辣椒1个,香葱2棵。
调料:食用油15克,精盐1小匙,白糖3小匙,味精1小匙。
制作步骤1.辣椒切小丁,香葱切末。
2.将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干。
松仁玉米3.用中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。
要经常晃动锅或用锅铲翻炒,避免颜色不均匀。
4.将炒好的松仁盛出,平铺在大盘中晾凉。
5.炒锅中倒入油,用中火烧热,先把香葱煸出香味,再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分钟,调入精盐和白糖,翻炒均匀,加入味精,松仁炒匀装盘即可。
1、所需食材:胡萝卜60克,黄瓜50克,味精10克,盐10克,水淀粉20克,松仁300克,油5克,玉米粒50克。
2、胡萝卜和黄瓜洗净,切成丁,松仁剥壳。
3、玉米粒,黄瓜粒和胡萝卜粒焯水。
4、锅中放油,烧热后倒入松仁爆香。
5、把玉米粒,黄瓜粒,胡萝卜粒倒入。
6、放盐和味精,淋上适量的水,水淀粉勾芡即可盛出。
准备玉米粒250克,松仁30克,1:油温烧制1成热的时候,下入松仁,小🔥火慢炸,炸熟即可2:将玉米粒倒入锅中煮熟,倒出3:锅内加入色拉油,下去玉米粒,加盐2.5克,白糖1.5克,即可,弄点生粉,勾点薄欠,淋点名油,准备出锅,撒上炸好的松仁,一到松仁玉米就做好了技术要点:1玉米本身就自带甜味,不要加鸡精,味精2:炸松仁一定要小火,时间不易过长。
食材准备主料:玉米粒400克,剥壳松子仁100克,红辣椒1个,青辣椒1个,香葱2棵,调料:食用油15克,精盐1小匙,白糖3小匙,味精1小匙,制作步骤1.辣椒切小丁,香葱切末,2.将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干,3.用中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。
要经常晃动锅或用锅铲翻炒,避免颜色不均匀,4.将炒好的松仁盛出,平铺在大盘中晾凉,5.炒锅中倒入油,用中火烧热,先把香葱煸出香味,再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分钟,调入精盐和白糖,翻炒均匀,加入味精,松仁炒匀装盘成菜即可。
注意事项:1.玉米可选用袋装或罐头装美国甜玉米粒,口感更细嫩香甜,2.青椒一定要不辣的那种,否则会影响清香鲜甜的味道,3.松仁一定要起锅时再加入,才能保持酥脆口感。
关于松子玉米的做法到此分享完毕,希望能帮助到您。
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