果仁菠菜的做法大全 菠菜拌果仁是怎么做的？

大家好，今天来为大家解答果仁菠菜的做法大全这个问题，包括菠菜拌果仁是怎么做的？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

菠菜拌果仁是怎么做的？

1、菠菜备好。

2、洗净，留根。

3、沸水中焯1分钟左右。

4、捞出，冲凉水，切去菠菜根，攥出水分。

5、沸水中放入粉丝，煮沸2分钟左右，直到粉丝变软为止，然后捞出，冲凉水，控干备用。

6、锅中热油，七八分热，放入花生，小火炒花生。

7、花生炒好备用。

8、将菠菜，粉丝，花生，蒜瓣，小葱，辣椒，糖，依次放入碗中。

9、锅中热油，放入几粒花椒，一粒大料，直到油冒烟为止。

将热油浇在凉菜上。

10、放入适量盐，倒入酱油，醋，香油，鸡精。

11、搅拌均匀。

把菠菜摘洗干净，放沸水中焯熟，捞出控水。

大蒜三瓣去皮洗净，拍碎切成蒜蓉备用。

二、把花生米洗一下，控水后用毛巾擦干，炒锅坐火上烧热，加适量花生油，油温5成热时放入花生米在油中炸至八成熟捞出，利用花生米自身的热量稍放几分钟可以达到完全熟透，晾凉后做拌菠菜用。

三、把焯好的菠菜放容器中，加入适量食盐，加入一点味精、蒜蓉，加一勺橄榄油或香油拌均匀，装入盘中后倒入一匙香醋，把花生米撒在菠菜上面，吃的时候再拌匀，（拌早了会使花生米变皮软而影响口感）。

多味果仁做法？

步骤 1杏仁，榛子仁和花生米各取适量，我用的数量，是三样加起来，一共一大碗。

撒上孜然粉，辣椒粉，肉桂粉，肉蔻粉，黑胡椒粉，盐，红糖2匙，橄榄油适量―――我就是把家里有的调味粉都撒了点儿，呵呵步骤 2搅匀以后，放到烤盘上，摊平步骤 3放到华氏325度的烤箱里，烤10－16分钟，或者烤到坚果变色熟了即可。

我是烤了16分钟的，因为挺怕糊底的，所以我给放在烤箱比较上层的位置，中间拿铲子搅和了一次步骤 4晾凉后，装在保鲜盒里即可。

菠菜果仁凉菜的做法？

制作材料：菠菜500克、花生米100克、凉拌醋5ml、生抽5ml、木糖醇3克、鸡精1克、盐1克、白芝麻3克、大蒜几瓣、香油少许。

操作步骤：1、首先我们把买来的菠菜摘干净，再用清水清洗干净，如果亲们买的是长一点儿的菠菜，可以切上一刀或者切上两刀。

2、然后用开水打水焯，焯水是为了除去菠菜中含有的草酸。

锅中放入水，把它烧开滴上几滴油，这样使食材颜色更绿，再放少许盐使食材不变颜色，焯出的菠菜是翠绿的，还能锁住食材的营养成分。

3、焯水大概两分钟，捞出一定要过凉水，要多过两遍使它变凉，这样拌菠菜才好吃。

过凉水以后用手攥干，放在碗里备用。

4、再准备几个碗，我今天是买现成的花生米，如果亲们，家里有花生米，可以自己炒制，或者炸花生米。

我是为了省事买现成的，这样方便些。

准备好我们的花生米，凉拌醋，生抽，木糖醇，鸡精，盐，白芝麻，香油，然后把大蒜切末。

亲们喜欢吃辣的可以放点辣椒，或者辣椒油，还有因为我姑娘不能吃太甜的，所以我用的是木糖醇，但是木糖醇不太甜，亲们如果喜欢吃甜的，就不用放木糖醇，可以放绵白糖，放多少亲们随自己的意。

5、一切食材准备完毕，现在可以开始拌凉菜了。

把做好的菠菜放在大碗里，放入刚才用手攥好的菠菜，放入凉拌醋，生抽，盐，木糖醇和蒜末儿，再放上花生米，撒上白芝麻，最后放上鸡精，喜欢吃辣椒油的在放点辣椒油，我家姑娘也不能吃辣的，所以我没用辣椒油，我是放点香油。

6、用筷子搅拌均匀就可以上餐桌了，亲们记得花生米不能拌早了，要现吃现拌，拌的时间长了花生米就不脆了。

简单快捷，营养丰富的凉拌菠菜花生米就做好了。

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