大家好,今天来为大家解答板栗怎么煮好吃又简单这个问题,包括煮板栗好剥又好吃的方法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
食材板栗500克,白糖100克,食用油一勺,清水适量。
步骤1、板栗洗去表面的绒毛,然后沥干水分备用。
2、洗净的板栗,我们在板栗的顶部用小刀划一个十字丁。
这样煮出来的板栗更容易剥皮。
3、然后将处理好的板栗放在电饭煲里,加入适量的清水没过板栗。
在里面放入白糖100克,食用油一勺。
然后将其搅拌均匀。
4、最后盖上盖子按上煮饭键,大概烹饪30分钟就可以了。
30分钟之后我们可以打开盖子,就可以看到我们煮好的板栗已经开花了。
一道美味可口,香甜软糯的家庭版的板栗就做好了。
看上去特别的有食欲。
煮板栗的时候一定要是用冷水开始下锅煮,冷水煮的板栗中间没有硬心,厨房小白一做就能成功。
煮板栗的时候,水的量也不要加多。
只要稍微没过板栗一个手指就可以了。
如果水太多,就会影响板栗的口感了。
1、在煮栗子的时候都会选择使用先在板栗皮上剪上几个小口,在煮熟之后,顺着那些小口就可以轻松地把煮好的板栗肉取出来,这个方法虽然非常的有用,但是却并不那么省力。
2、想要更加快速的剥板栗皮,可以选择用热胀冷缩的方法,比如板栗在煮熟之后直接取出,在冷水中浸泡5分钟,这样煮熟的板栗外壳和果肉就会自然分离,轻轻一捏就能把果肉完整的取出来。
这种方法针对那种想要快速吃的板栗肉,又不想要剥皮太麻烦的人特别有用。
3、煮栗子时在锅中加入适量的白糖或者是冰糖,再在锅中加入一勺食用油,然后盖上锅盖,用大火煮半个小时左右,这样煮栗子非常好剥皮。
以下是剥皮的板栗简单又好吃的做法:1. 准备食材:剥皮的板栗、冰糖、食用油。
2. 处理食材:将剥皮的板栗清洗干净,沥干水分备用。
3. 烹饪食材:热锅凉油,放入冰糖,小火慢慢熬制,期间不停搅拌,直至冰糖完全融化变成焦糖色。
放入板栗,翻炒均匀,让每颗板栗都裹上糖色。
加入适量清水,没过板栗,盖上锅盖,中火煮 15-20 分钟,直到板栗熟透变软。
4. 收汁:打开锅盖,改大火收汁,让汤汁浓稠,关火即可。
需要注意的是,煮板栗时火候要掌握好,避免煮过头导致板栗破裂。
另外,如果喜欢口感更加细腻的板栗,可以在煮之前将板栗放入蒸锅中蒸 10-15 分钟,再进行煮制。
关于板栗怎么煮好吃又简单到此分享完毕,希望能帮助到您。
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