大家好,今天来为大家解答柿子酱的家常做法这个问题,包括柿子酱做法是什么?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
柿子酱的制作方法如下:材料:- 柿子 10个- 白糖 适量- 水 适量步骤:1. 将柿子洗净,去掉蒂头和核,切成小块。
2. 将柿子块放入锅中,加入适量的水,用中火煮烂。
3. 煮熟后,用勺子压碎柿子块,使其成为泥状。
4. 加入白糖,根据个人口味调整甜度。
继续煮开,不断搅拌,直到柿子酱变得浓稠。
5. 关火后,让柿子酱稍微冷却一下,然后倒入干净的玻璃瓶中保存。
6. 可以放在冰箱里冷藏,食用时取出适量即可。
原料 -红辣椒 100克猪肉 100克番茄 500克- 调料 -姜 20克大蒜 20克醋 20克花生油 5克盐 5克鸡精 10克料酒 10克- 东北西红柿辣椒酱做法 -1将洗净的红辣椒、姜、蒜、猪肉切成碎末待用。
2番茄洗净切块。
3开火、锅内倒入花生油,油温热后加入姜、蒜、肉末。
同时加入食盐和料酒。
4等肉末颜色变成白色,加入红辣椒末,翻炒至辣椒出现香味。
5倒入番茄,加食盐,用锅铲将番茄压碎,倒入鸡精、醋,待食材现成浆糊状后3分钟左右关火即可出锅。
1.把放烘的柿子洗净去蒂,剥去皮。
2.剥好的柿子。
3.用小餐刀把柿子搅烂。
4.将烂成糊的柿子倒入锅中。
5.把100g水倒入锅中拌均,小火熬开。
6.柠檬切两半,分别手挤出柠汁入煮开的柿子糊中。
7.加入宝宝专用的冰糖。
8.边放边搅拌。
9.小火熬5分钟左右,关掉火,装入干净的密封玻容器中冷却后就可以了。
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步骤一:一定要用软柿子,用清水洗干净,剥掉外皮,把柿子放到破壁机里,打成柿子汁。
步骤二:准备一个干净无油无水的瓶子,一定要是那种可以密封的。
步骤三:准备干净的炒锅,倒入打好的柿子汁,然后开火慢慢加热,继续撒入适量白糖搅匀。
步骤四:一边加热,一边用铲子搅拌,煮开以后继续加热,直到汤汁变得浓郁。
步骤五:滴入几滴柠檬汁,搅拌均匀以后,再继续等到汤汁变得浓稠,就可以关火了。
步骤六:关火后的柿子果酱,不要着急,一定要自然晾凉,倒入瓶子内,盖好盖子,就可以放到冰箱冷藏了。
关于柿子酱的家常做法到此分享完毕,希望能帮助到您。
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