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核桃仁的做法 虎扑核桃的做法?

美食 编辑:梦回百科 日期:2024-06-01 11:28:12 111人浏览

大家好,今天来为大家解答核桃仁的做法这个问题,包括虎扑核桃的做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!

虎扑核桃的做法?

材料原料(9个量):低筋面粉100克,泡打粉1/4匙,小苏打1/4匙,糖50克,黄油或猪油50克,蛋液17克,核桃50克做法准备工作:1、核桃先用烤箱150度烤10分钟,取出放凉,掰碎,备用.2、面粉,泡打粉和小苏打混合在一起,过筛,备用.3、黄油充分软化.做法:1、将过筛后的粉类,再过筛到盆里,筑个粉墙出来(把中间让出个空地儿),中央空白处倒入糖,蛋液,黄油.2、用筷子将糖,蛋液和黄油充分搅拌均匀.3、然后再将周围的面粉逐渐和入,用手抓揉成面团.4、倒入烤熟掰碎的核桃仁,再拌和均匀.5、将面团分成9等分(每个约30克重),揪一块揉圆后稍拍扁,放入铺垫好的烤盘上.6、逐一做完所有面团.7、烤箱180度预热好,中层烤约15分钟后,中间刷一次蛋液.8、取出,彻底放凉后,放入密封盒保存.。

核桃仁怎么做好吃三种好吃的核桃仁做法?

1把核桃仁洗净控水捞出备用。

2烧一锅开水,加入核桃仁,大火烧开转中火煮三分钟,控水捞出备用。

3锅内加入一碗清水,加入核桃仁,用铲子轻轻搅动,大火烧开转中火,直到水分蒸发,熬成糖浆,把核桃仁倒进去,用铲子翻炒,盛到盘中备用。

核桃仁的做法 虎扑核桃的做法?

4起锅加入植物油,多加一点,把核桃仁凉油下锅,进行炸制,用筷子翻一下,不要摞在一起,油烧至四成热时转中火,炸成焦糖色,控油捞出。

冰糖核桃仁家常做法?

1.准备好生核桃仁、冰糖、白芝麻。

核桃仁尽量选择大一点的,饱满点的!2.锅里放油,放入已经准备好的生核桃仁,小火炸熟,不断用炒勺翻滚搅拌,切记,不要用力炒!炸至每个生核桃仁均匀受热。

3.在另外一个锅内放入冰糖和水。

核桃仁炒出的颜色深浅取决于放入锅内冰糖的多少!4.小火熬制变色,用筷子蘸一下,放入冷水,糖稀结块即可。

我这是跟我母亲学的!妈妈经常给我做冰糖核桃仁!因为核桃的营养价值很高!多吃核桃仁会让人变得更聪明!希望我的回答能帮助到您。

1. 准备好生核桃仁、冰糖、白芝麻。

2. 锅里放油,放入生核桃仁,小火炸熟,不断搅拌,炸至均匀。

3. 另一锅放入冰糖和水。

4. 小火熬制变色,用筷子蘸一下,放入冷水,糖稀结块即可。

5. 将炸好的核桃仁放入熬制好的糖稀中拌匀出锅,最后撒上熟的白芝麻冷却即可食用~~记住糖稀熬制好以后千万不可离火,不然就会像我的这个一样辨证冰糖块了,不过也很好吃,嘻嘻。

关于核桃仁的做法到此分享完毕,希望能帮助到您。

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