大家好,今天来为大家解答桃胶的做法这个问题,包括桃胶需要炖多长时间桃胶的吃法和做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
西洋参莲子炖桃胶原料:西洋参3克、莲子50克、桃胶15克、水适量、老冰糖1小块。
做法:1.干桃胶用冷水泡10个小时以上,完全泡发后没有硬心,如果桃胶里有黑点用手摘掉。
2.取3克西洋参。
3.莲子洗净也用冷水泡软。
4.把泡好的桃胶、西洋参、莲子放入锅中。
5.加适量的水,水大约为材料的3-4倍,在火煮开后转小火转30分钟以上,莲子绵软为止。
6.加入冰糖,煮到完全融化即可。
用料桃胶10克,银耳1/4个,莲子10克,百合10克,红枣2个,冰糖适量做法1/9 准备好食材。
2/9 桃胶用清水浸泡12个小时以上。
3/9 桃胶泡发好,无硬芯,再仔细将桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。
4/9 银耳用清水泡20分钟。
5/9 银耳用手掰成小朵,去蒂。
6/9 莲子,百合泡10分钟,红枣去核,洗干净备用。
7/9 将桃胶、银耳、莲子、百合、红枣和水放入沙锅中,大火煮开后改小火继续煮1小时,此时汤汁开始变得有些粘稠。
再放入冰糖,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。
1、食材:桃胶30克、银耳1朵、红枣10粒、冰糖100克、水1000毫升。
2、准备好所需要的材料。
3、用清水把桃胶和银耳分别泡开(桃胶泡的时间相对长些,要看大小)。
4、红枣去核切碎。
5、银耳去掉水分掰碎。
6、把泡好的桃胶清理干净。
7、锅里放入水、银耳、红枣、冰糖。
8、盖上盖子开大火开始煲,水开后改小火慢炖。
9、把桃胶倒入再炖20分钟,就做好了。
主料:桃胶20克,莲子5克,枸杞3克,银耳5克,阿胶枣2克。
辅料:冰糖45克,清水100克。
将桃胶隔夜泡发(12-20小时),第二天用捞面条的那种不锈钢漏勺装好桃胶清水冲洗掉细小的杂质,同时泡发银耳和莲子,约4小时,泡发好的银耳,和莲子以及清水同时加入锅中,30分钟加入桃胶和冰糖,在等待15分钟加入切成小块的红枣,撒入枸杞,10分钟后关闭电源,焖一会即可盛出。
天气炎热的时候放在冰箱里冰镇一会更好吃。
步骤 1准备食材:桃胶25克、清水1000克、冰糖10克。
步骤 2桃胶用清水提前浸泡12小时。
步骤 3锅中加入清水、将桃胶放入、煮沸后转小火炖40分钟。
步骤 4加入冰糖、再炖15分钟即可。
更多 桃胶的做法1、桃胶木瓜奶食材: 桃胶,木瓜口味;时长: 40分钟2、冰糖炖桃胶雪燕食材: 冰糖,桃胶,雪燕; 时长: 1小时3、桃胶糖水食材: 桃胶; 时长: 50分钟4、桃胶炖奶食材: 桃胶,牛奶; 时长: 35分钟5、桃胶薏米红豆糊食材: 桃胶,薏米,红豆;时长: 50分钟6、桃胶银耳水果羹食材: 桃胶,银耳,水果;时长: 50分钟。
关于桃胶的做法到此分享完毕,希望能帮助到您。
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