槐花的吃法与做法 槐花的做法？

大家好，今天来为大家解答槐花的吃法与做法这个问题，包括槐花的做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

槐花的做法？

槐花的做法有很多，这里简单介绍几种常见好做的，具体操作如下：1、蒸槐花麦饭，处理好的槐花先淋上一点无味的植物油很重要，撒一点点盐拌匀，再分几次撒上面粉最好是面粉与玉米粉按2：1的比例混合。

搅拌均匀，使每粒槐花都能沾上面粉。

上锅大火蒸10至15分钟。

出锅后的麦饭摊开在案板上划散，晾凉。

热油蒜末放锅里炒香，或者盛在碗里，放上蒜末辣椒面，泼上热油拌匀。

拌面粉之前先拌一点油是槐花麦饭粒粒分明的秘诀，确保蒸好以后不会粘成块。

2、煮槐花糯米粥，糯米洗净，放入砂锅中，加水大火煮沸后改小火煮。

煮至米烂后，加入槐花，小火煨煮至沸，即成。

3、炒槐花炒鸡蛋，鸡蛋加盐打散槐花和蛋液拌匀炒锅热油，倒入搅好的槐花蛋液，用筷子快速滑散即可。

4、煎槐花鸡蛋饼，槐花中加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀。

不粘锅中加油，倒入搅好的糊，用勺子压平，定型后翻面再煎，至两面金黄便可出锅。

5、腌槐花酱，洗净的槐花在通风处控干水份一天左右。

加白糖搅拌，静置一天。

柠檬1个榨汁备用。

将槐花倒进锅中加热，加入柠檬汁，小火翻炒。

炒干水份后，出锅晾凉，密封后放冰箱保存。

可以当果脯，也可以冲茶热饮。

槐花的最佳吃法？

槐花的吃法及制作步骤1，用清水把摘好的槐花清洗干净，放在箩筐里空干水分。

最好多清洗几遍。

步骤2，在沥干水分的槐花中加入面粉、食盐、食用油，然后用筷子搅拌均匀；步骤3、锅中烧水，放入蒸笼，水开后放入槐花蒸熟即可。

洋槐花可以炒着吃：1、将洋槐清洗干净后放入碗中；2、碗中打入两个鸡蛋，加入适量食盐，用筷子将鸡蛋和洋槐搅拌均匀；3、锅中热油，倒入洋槐鸡蛋液炒熟即可。

方法/步骤1:炒：槐花炒蛋做法：1、槐花和鸡蛋放在一起，加盐搅均。

2、热油。

3、倒入搅好的蛋液，用筷子快速滑散。

4、出锅盛盘。

方法/步骤2:蒸：槐花蒸菜做法：1、洗净的槐花分几次撒上面粉（最好是面粉与玉米粉按2：1的比例混合）。

2、搅拌均匀，使每粒槐花都能沾上面粉。

3、上锅大火蒸20分钟。

4、蒜泥、油泼辣子、少许水、香油混合后，趁热浇在槐花里拌均即可。

关于槐花的吃法与做法到此分享完毕，希望能帮助到您。