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榴莲壳煲鸡汤的做**效 榴莲皮煲鸡汤做法?

美食 编辑:梦回百科 日期:2024-06-04 08:35:16 91人浏览

大家好,今天来为大家解答榴莲壳煲鸡汤的做**效这个问题,包括榴莲皮煲鸡汤做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!

榴莲皮煲鸡汤做法?

1.300克三黄鸡斩块,焯出血沫,加半勺料酒去腥。

200克榴莲壳去皮,只留白色部分。

把白色部分切成小块,洗净备用。

锅中倒入500ml清水,把绰好的300克鸡块放进锅中。

榴莲壳煲鸡汤的做**效 榴莲皮煲鸡汤做法?

200克榴莲壳放入锅中,大火烧开转小火慢炖一小时以上。

出锅前加入5克枸杞。

加入5克盐。

即可出锅。

2.200克榴莲壳取出白色的瓤备用。

200克榴莲壳切大块,放入500ml水中先煲。

200克鸡肉焯水,放入200克榴莲壳中。

放入10克姜,10克葱。

盖盖小火炖煮一个半小时。

出锅前下入5克盐和5克枸杞。

3.将300克榴莲壳内的白色瓤小心取出备用。

将300克鸡切件,用500ml开水煮一下过血水。

过好水的300克鸡放进干净的清水里,冷水煮开后加入300克榴莲皮,10克红枣,10克姜,10克枸杞小火煲2小时以上。

老母鸡香菇煲汤可以放榴莲壳吗?

可以准备好三黄鸡,洗净切成块,去掉鸡爪和鸡**。

2、锅洗净倒入凉水煮沸,再把鸡块加入沸水中飞水。

3、待鸡肉煮熟后(变白)从锅中捞出待用。

4、在煮鸡肉时可顺便先准备好榴莲壳。

从榴莲壳中沿壳边取下白色的内层嫩肉,去掉硬硬带丁刺的外壳。

5、将取出的榴莲皮肉切成段。

6、在沙锅底放入姜片,再将榴莲皮肉加入,同时也加入香菇或其它料,然后再放入准备好的鸡肉,这样鸡肉就放在上面了,最后加入水。

7、盖上沙锅的盖子开大火,煮沸后改小火慢慢煲。

8、注意大火煮沸时水会溢出,一定要注意安全。

水沸后将盖拿掉也行。

9、继续煮1~2h既可,此汤煲好后已经没有榴莲味了,却特别的清香分。

榴莲壳煲鸡汤,鲜美清润,是秋天的清补靓汤。

用榴莲壳来煲汤,即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。

榴莲肉性热,但榴莲壳却是败火良物,将其煎淡盐水服用即可降火解滞。

做法:1、鸡洗净剁小块,淖水;2、榴莲壳取白瓤和壳,壳要去外皮,露出白色部分,一同放入汤煲中;3、大火烧开后转小火60分钟,最后加入枸杞,调入食盐。

关于榴莲壳煲鸡汤的做**效到此分享完毕,希望能帮助到您。

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