大家好,今天来为大家解答椰汁西米露这个问题,包括西米芒果椰奶的做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
用料西米 250克芒果 500克椰奶 440毫升(2包)凉白开/冰水 一大盆芒果椰奶西米露🥭的做法步骤步骤 1锅里放多点水,烧开后开始煮西米,煮西米容易粘锅,需要不停搅拌。
步骤2大概煮15分钟,呈大半透明状,只剩下中间有一点白点,关火盖锅盖闷15分钟。
然后捞出沥干水,倒入事先准备好的凉白开或冰水里,这一步可以让西米口感更好。
步骤 3趁着焖西米的时间,芒果去皮切小块备用。
成品用的是两个小的贵妃芒,约500克。
熟透的贵妃芒比较香甜。
步骤 4我用的是这个牌子的椰奶,实际只用了两包。
这款椰奶比日常喝的海南椰汁香浓些,我最近发现这款椰奶和糖水很搭。
步骤 5材料准备好了,就开始装杯子啦,用的是喝水的阔口玻璃杯。
先勺一层西米在杯底,接着摆芒果,最后把椰奶倒进去就可以啦。
步骤 6上面的配料能做出这样的五份~。
1、准备好食材2、锅中加水大火煮开3、倒入西米4、用中火煮二十分钟左右,需要不断搅拌以免粘锅5、煮到西米中间剩下一点点白心,关火6、盖上锅盖焖十五分钟,西米就变透明了7、把煮好的西米过凉水(我用的是纯净水),以免结块,放在一旁备用8、芒果切开9、用花刀切成小块10、一半放在碗里备用11、一半放入榨汁机12、倒入椰浆和椰汁,打成芒果汁13、先在杯中放入西米,倒入芒果汁14、再放入西米倒入椰汁15、芒果椰奶西米露完成16、放上芒果粒点缀。
芒果 一只,椰汁 一瓶,西米 少许做法如下:1、准备新鲜大芒果一个(这次又是不同品种了,是红皮的,没有之前绿皮那么的甜,这种甜中带少许酸)2、芒果切块,大块的放一碗中备用3、芒果核附近小块芒果就放进另外一碗内搅碎成泥4、煮西米,煮到西米中间有个小白点就关火,盖上盖子焖三分钟5、西米焖三分钟后中间的小白点就没有了,把他倒出来冲几遍凉开水,把那些胶质冲掉6、冲洗好的西米倒入之前搅碎的芒果肉内7、倒入一瓶椰子汁进去碗内8、放一勺蜂蜜,搅拌均匀9、把之前切好的大块芒果盖在碗上面就好了。
关于椰汁西米露到此分享完毕,希望能帮助到您。
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