大家好,今天来为大家解答椰汁千层糕最简单做法这个问题,包括斑斓椰汁千层糕的做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
首先浸泡吉利丁,开火,煮糖水,煮到糖差不多融化关火,放入一半吉利丁,然后搅拌至吉利丁融化,倒入碗中放凉,接着开火煮椰酱和放入白糖,1分钟后关火,放入剩下吉利丁,搅拌到吉利丁融化,倒出放凉,模具放层保鲜膜,方便做好取出,糖水放凉至室温就可以用,倒三勺入盒子,入冰箱冷冻,二十分钟取出,加入三勺椰浆,凝固后再加一层,共五层,最后一层冰冻一小时取出,取出切块,一道美味的椰汁千层糕就做好了。
材料椰浆150克,牛奶250克,白砂糖50克,琼脂5克做法1、琼脂用清水浸泡15分钟至软,捞出沥干备用。
2、锅中放入牛奶、椰浆和白砂糖,加热至糖溶化,加入琼脂。
3、小火慢慢加热,一直搅拌,防止沸腾和粘锅,煮至琼脂完全溶化。
4、容器中铺入保鲜膜,将稍稍放凉的液体倒入容器中,放凉后冷藏至凝固。
5、脱模后切掉边角,切块装盘。
如果你学会了它,然后不管朋友聚会还是大主料:马蹄粉250克,椰浆300克,红糖片300克辅料:水600毫升步骤:1. 250克马蹄粉加两碗水搅拌均匀。
2. 然后过筛两遍。
3. 分成两碗备用。
4. 一碗水加300克红糖片。
5. 在锅中煮至糖片融化,取其中一碗马蹄浆,舀两勺马蹄浆倒红糖水中,搅拌成粘糊状。
6. 然后把红糖水全部倒入剩下的马蹄浆中,搅拌均匀就是红色部分。
7. 一碗椰浆加一碗马蹄浆水搅拌均匀,就是白色部分。
8. 红色部分一盘,白色部分一盘。
9. 中水烧开,把盘子放入,舀一层红色浆体。
10. 煮两分钟后,红色浆体变透明状。
11. 然后再舀入一层白色的部分。
两分钟用同样的方法把所有的姜浆都煮完。
最上边一层和最下边一层要用红色的。
温馨小提示:最上面一层和最下面一层要用红色的,这样蒸出来的才好看。
蒸的时候要用同样大的勺子,每一层舀入的浆体要装一样多,这样蒸出来的千层糕,才会每一层都相同厚度,颜值才高。
关于椰汁千层糕最简单做法到此分享完毕,希望能帮助到您。
文章已关闭评论!
2024-09-20 12:41:32
2024-09-20 12:40:34
2024-09-20 12:37:15
2024-09-20 12:37:04
2024-09-20 12:33:44
2024-09-20 12:32:28
2024-09-20 12:29:51
2024-09-20 12:27:30