榨菜肉丝汤 青椒肉丝汤的正宗做法？

大家好，今天来为大家解答榨菜肉丝汤这个问题，包括青椒肉丝汤的正宗做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

青椒肉丝汤的正宗做法？

食材明细青椒三个猪肉一小块面条一把葱姜 少许开水 适 适量开水适 适量盐两 小勺汤 两 小勺鸡精一小勺料酒一小勺酱油两大勺生粉一小勺半油 两 大勺微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度青椒肉丝面的做法步骤1将猪肉洗净后切成丝。

2青椒摘蒂、去籽后也一起切成丝。

3将切好的肉丝，加一小勺料酒、一小勺半生粉、一大勺酱油。

4搅拌均匀后蒙上保鲜膜冷藏20分钟左右。

5锅内放一大勺油，下葱姜爆香。

6再倒入肉丝。

7炒至变色后盛出。

8洗净锅，再放一大勺油，下青椒翻炒。

9变色后倒入炒好的肉丝，淋上适量的开水和一大勺酱油。

10撒两小勺糖和盐、一小勺鸡精。

11快速翻炒均匀就可关火了。

12在炒青椒肉丝的同时，就可以煮面条了。

13面条煮好后捞出。

14浇上炒好的青椒肉丝，一碗香喷喷的面就OK啦。

小窍门1、拌面条吃的菜只要多，味要重。

2、面条不要煮的太烂，个人觉得断生即可。

用料青椒 2个红辣椒 1个瘦肉 1小块大蒜籽 1辦江西米粉 1把花生米 1勺生抽 半汤匙蚝油 半汤匙盐 半小勺麻油 半汤匙葱花 适量小白菜 3棵朝天椒辣椒酱 一汤匙生粉 一勺做法步骤步骤 1先将米粉温水入锅煮，大约8分钟步骤 2煮的时候要用筷子搅动，避免粉粘在一起步骤 3煮好后冲凉水洗净，滤水备用步骤 4两人份步骤 5肉丝切好用生粉几滴生抽拌一下，辣椒切丝，蒜瓣切碎步骤 6炒好起锅步骤 7接下来乘半锅清水来煮汤粉啦，水微微起小泡时就放下煮好的米粉，煮开后再煮个两分钟就好啦步骤 8中火煮就可以了，快好的时候青菜放下去煮煮水，一会捞起时煮粉的水不带到碗里，单独冲汤底步骤 9汤底半小勺盐，半汤匙蚝油，半汤匙生抽，半汤匙麻油，葱花，用开水冲小半碗即可步骤 10汤底冲好的样子，很清爽步骤 11盛好放一勺朝天椒辣椒酱和花生米，爱吃煎蛋的朋友自己加，爱吃啥都可以加。

用料猪瘦肉青椒白菜做法步骤青椒肉丝汤面的做法1、猪肉，青椒，白菜分别切丝青椒肉丝汤面的做法2、锅里热油，炒肉丝，变白后倒入生抽，分别把白菜和青椒倒进去翻炒3分钟，加入适量盐青椒肉丝汤面的做法3、倒入水，水开后放进面条青椒肉丝汤面的做法4、面条熟后捞出来加汤就可以吃了青椒肉丝汤面的做法5、营养丰富，也很快手青椒肉丝汤面的做法6、一个人可以做这个吃噢青椒肉丝汤面的做法7、味道很好。

关于榨菜肉丝汤到此分享完毕，希望能帮助到您。