槐花饼怎么做好吃又简单 蒜苔槐花饼的家常做法？

大家好，今天来为大家解答槐花饼怎么做好吃又简单这个问题，包括蒜苔槐花饼的家常做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

蒜苔槐花饼的家常做法？

1洋槐花解冻。

（如果是花季，就选这种还未开放的洋槐花，新鲜的会更好吃；）2放在清水中淘洗数遍，将树叶等杂质小心的捡去后控去多余的水份；3沥过水的洋槐花放在小盆里，加适量的面粉、盐、水；4搅拌成这样的面糊。

有点浆糊的感觉，槐花和面粉都黏在一起，但能明显看出槐花多，面粉少。

上面没有给出具体的量，就是因为中式面点不需要对份量进行严格控制，有人喜欢花多点，有人喜欢面多点，根据自己的喜好来配料就好了；5揪出一块，在手上团成一个圆形，按扁成饼；6平底锅上火，烧热，放适量的食用油，转中小火；7把揪好的面团放在平底锅里；8因为饼特别的粘，放到平底锅沾上油后就迅速翻个面，这个时候饼还比较厚，如果在第7步就按压就会粘的锅铲上都是面糊，所以翻个面后，再用锅铲按压，让饼薄一些，这样比较好熟，做的过程中可以多按一会儿；9翻面，继续中小火，按压煎熟；10直到槐花饼两面煎黄，里面也都熟了，就可以出锅了。

11外焦里嫩，又透着浓浓的槐花香味的饼就可以出锅了。

槐花蒜苔面粉适量鸡蛋辅料精盐少许 食用油适量这就是槐花了。

挑选干净。

有的亲还会把这细梗去掉，我是没有摘去。

用清水清洗，洗的时候放点盐在水中，顺时搅拌。

捞出来槐花放盘中，打入一个鸡蛋。

搅拌均匀然后加入适量面粉，先添少许。

我没有添水，槐花是洗后就用的。

也会有适量水在其中。

搅拌之后没有看到多余的面糊，都是包裹着槐花，薄薄的一层。

再加少许盐拌匀锅入油加热，用勺子装一勺在锅中，轻轻压成小饼状，下锅煎制一面成形后翻面，煎至两面微黄即可。

手撕槐花饼家常做法？

用料槐花 1000克面粉 500克鸡蛋 5个盐 3勺太太乐原味鲜酱油 3勺太太乐原味鲜鸡鲜调味料 1勺葱花 20克水 500克花生油 适量做法步骤1、准备1000克新鲜槐花，清洗干净备用。

2、锅中烧水，水开后放入槐花焯水2分钟。

3、捞出过两遍凉水。

4、捞出攥干水分。

5、加入5个鸡蛋、20克葱花、3勺盐、3勺太太乐原味鲜酱油、1勺太太乐原味鲜鸡鲜调味料。

6、再加入500克面粉。

7、加入500克清水搅拌均匀。

8、锅中刷油，放入适量槐花面糊。

9、一面定型后再翻面，期间多翻动几次。

10、烙至两面金黄即可。

1.新鲜采摘的槐花去梗留花,过水洗净。

2.将洗净的槐花放进容器中,加入适量的面粉,少量多次加入温水,和成面团。

3.将和好的面团盖保鲜膜醒20分钟后,将醒好的面团根据需要的大小分割成面剂。

4.将面剂压扁擀成薄饼,在薄饼上涂抹适量的橄榄油,再撒一层薄薄的椒盐。

5.叠成风琴状卷起,将卷起的面饼按扁。

6.擀成需要的大小,不沾平底锅中火预热一下,然后放进擀好的饼坯,转小火慢烙,烙至一面微黄时翻面烙另一面。

食材：鲜洋槐花 葱花 鸡蛋 面粉 盐 各种调料步骤1.把杨槐花摘干净，用清水淘洗几遍2.锅里放水，加几滴食用油锁住水分，水烧开放洋槐花焯水两分钟捞出过凉水3.沥干水加入四个鸡蛋🥚葱花，少许盐，调料，加入适量面粉，少量多次的加入，和成黏稠状即可4.电饼铛加热放少许油，面糊倒入，摊平，待成型后翻面，五六分钟即可出锅。

关于槐花饼怎么做好吃又简单到此分享完毕，希望能帮助到您。