大家好,今天来为大家解答正宗凉拌包菜的做法这个问题,包括拌包菜的正确方法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
主料:甘蓝菜600克辅料:黄瓜100克,西芹30克,香蕉100克,苹果200克调料:盐3克,胡椒粉2克,柠檬汁30克,色拉酱150克甘蓝沙拉的做法:1. 把甘蓝洗净掰开,放到冷水中泡20~30分钟,变脆后捞出2. 控水分,切成丝3. 黄瓜洗净,切丝4. 芹菜择去筋,洗净,切丝5. 香蕉去皮切片6. 苹果去核切丝7. 将切好的蔬菜和水果放在盆里,撒上盐和胡椒粉,淋上柠檬汁,浇上马乃司少司即可食用。
1、主料:牛肉(肥瘦)60克、圆白菜500克。
2、调料:大蒜(白皮)5克、姜3克、盐3克、味精2克、白砂糖2克、芡粉3克、植物油20克。
3、将包菜(圆白菜)洗净,切片,大蒜去皮捣碎。
4、选鲜嫩牛肉洗净,切片,腌好。
5、武火起油锅,爆香姜,放入牛肉,炒至八成熟起锅。
6、武火起油锅,下蒜茸爆香,下包菜炒熟,再下牛肉,调入盐、味精、白糖、湿芡粉,略翻炒即可。
主料:包心菜500克辅料:小干辣椒8个配料:花椒20粒、盐3克、鸡粉2克、白糖10克、白米醋15克、烹调油20克包菜生吃的做法步骤:1.包心菜、小干辣椒、花椒、盐、鸡粉、白糖、白米醋、烹调油。
2.先把圆白菜掰开洗净,然后切成合适大小的片。
3.里面放入盐腌制15分钟,腌好后沥干水份放入少许鸡粉拌匀。
4.炒勺上火烧热注入烹调油,下入花椒炸香,油温稍降下入干辣椒炸香。
5.辣椒稍变色倒入腌制好的圆白菜,急速翻炒均匀便可关火。
6.倒入适量的白米醋拌匀。
7.出锅匀码盘便可食用。
材料 包菜:一个 红油:适量 香油,精盐,鸡精,白糖,米醋 做法 1、做这道菜的材料。
2、包菜撕成块状。
3、撕好的白菜放到开水中焯烫一下。
4、焯烫好的包菜放到冷水中去。
5、过水后的包菜攥干水份。
6、加适量的精盐。
7、加入适量的白糖。
8、加入适量的米醋。
9、加入适量的红油。
10、加入适量的香油。
11、把所有的调料拌匀。
12、做好的凉拌包菜。
、首先将包菜清洗干净,然后用刀将包菜一分为二,把中间和外面的叶子直接去掉;2、将准备好的包菜切成丝状加入冷水中清洗待用;3、将黄瓜清洗干净后切丝待用;4、大蒜切碎待用;5、将大蒜、食盐、陈醋、味精、生抽、白糖、辣椒油、香油等加入碗中搅拌均匀后待用;6、将切好的黄瓜和包菜加入碗中,然后将调制好的酱汁加入搅拌均匀后便可食用。
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关于正宗凉拌包菜的做法到此分享完毕,希望能帮助到您。
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