佛手瓜的做法 佛手瓜苗做法？

大家好，今天来为大家解答佛手瓜的做法这个问题，包括佛手瓜苗做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

佛手瓜苗做法？

所需材料：佛手瓜苗 500 克鸡蛋 2 个葱姜蒜适量盐、味精、生抽适量食用油制作步骤：佛手瓜苗洗净并摘去老叶，嫩叶和嫩茎削成细条备用；鸡蛋打入碗中打散，加入少许盐搅拌均匀后，备用；准备一个平底锅，倒入适量的食用油，待油温稍微升高后，将葱姜蒜爆香；将佛手瓜苗放入锅内迅速煸炒，加入适量的精盐、味精和生抽调味，同时翻炒均匀；待佛手瓜苗变软稍带焦黄时，将鸡蛋液淋在菜上，边煮边搅拌，待煮至鸡蛋凝固即可。

1、主料：佛手瓜苗一把、蒜少许、辣椒一个。

2、辅料：油少许、盐2克、蚝油5毫升、昆布粉1克。

3、先把佛手瓜苗的嫩叶嫩苗摘下来，放到水里清洗干净。

4、热锅下油，放蒜米进去爆出香味来。

5、佛手瓜苗下锅，加适量的盐。

6、大火翻炒至变软，然后下几粒味精。

7、大火翻炒20秒左右。

8、美味清甜的蒜炒佛手瓜苗就做好了。

凉拌佛手瓜苗材料:佛手瓜苗、大蒜各适量。

做法:1.龙须菜洗净并摘除较粗较老的茎，切成约7至10公分长的小段备用；大蒜切成蒜末，并和调味料混合备用。

2.汤锅内装入水，开大火煮至沸腾后，放入切好的龙须菜煮至水滚，继续煮二分钟。

3.将煮熟的龙须菜取出沥干。

4.将调味料倒在沥干的龙须菜上,并用筷子翻动，使调味料沾附在龙须菜上即可。

佛手瓜各种做法？

佛手瓜做法有可以凉拌，炒牛肉，炒肉片，清炒，炖汤，生吃。

下面分享一个炖汤的做法，营养又美味| 食材主料：排骨450克，佛手瓜270克，玉米330克辅料：料酒适量，盐适量| 步骤1.排骨已清洗焯水，佛手瓜已清洗去皮切开，玉米已清洗切开2.将已焯好的排骨下入高压锅中，加入一些清水，加适量的料酒。

3.接着盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

4.焖至没气后开盖。

5.然后合入已切好的玉米和佛手瓜煮开煮上5—6分钟。

6.最后加适量的盐,调味翻匀，即成。

介绍一种独特做法如下:一、凉拌佛手瓜用料：佛手瓜、胡萝卜、洋葱、盐、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油做法：（1）把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。

（2）佛手瓜丝中倒入盐1茶匙，用手抓腌，等10分钟后会刹出些水，倒掉，用冷开水冲洗一遍。

（3）放入红萝卜丝和洋葱丝。

（4）放入蒜茸、盐1/4茶匙、花椒辣椒油1汤匙、麻油1茶匙、糖1/4茶匙和香醋1汤匙，搅拌均匀即可。

1· 佛手瓜1个，洗净切成细丝。

葱姜也都切成丝备用。

2· 猪瘦肉也洗净切成细丝，加料酒，生抽，淀粉腌制20分钟入味。

3· 热锅放油，一定是热锅凉油时下入肉丝煸炒，这样不容易糊锅，加入一点老抽上色。

炒熟盛出来。

4· 锅里再加油，下入葱姜丝炝锅，加入胡椒粉，再倒入佛手瓜丝炒一会，然后加入肉丝一起炒，加入一点热水，加盐炒一会，很快就熟了。

5· 最后用淀粉加一点凉水和香油，倒入锅里勾芡，起锅装盘即可。

关于佛手瓜的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。