大家好,今天来为大家解答水果罐头的做法这个问题,包括黄桃罐头的做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
主料:黄桃四个,冰糖适量,盐适量辅料:水适量制作方法:1. 黄桃洗净备用。
2. 皮去除干净。
3. 改刀成小块。
4. 加水和适量的盐,浸泡十分钟冲洗干净。
5. 锅中入水加黄桃块,加适量的冰糖,桃加热后甜度下降,糖的量根据口味调整。
6. 大火煮沸转小火慢煮,水不能太多哦。
7. 煮十五分钟左右,煮出果胶即可关火。
8. 晾凉后盛入消毒后的瓶子。
9. 冰箱冷藏保存,需尽快食用。
1. 很简单。
2. 因为黄桃罐头的制作过程主要是将黄桃去皮去核,切成合适大小的块状,然后将黄桃块放入罐中,加入糖水,再进行高温灭菌,最后就可以制成黄桃罐头了。
3. 如果想要制作更加美味的黄桃罐头,可以在加入糖水的同时加入一些柠檬汁或者肉桂粉,这样可以增加黄桃的香气和口感。
同时,也可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或者其他调料。
主料黄桃5个辅料冰糖适量黄桃罐头的做法步骤1.黄桃准备好。
2.用刮刀轻轻刮去外皮。
3.去核切成块。
4.放入干净的小盆里,加入适量冰糖,冰糖的量可根据自己的喜好添加,不用加水,因为桃子在蒸制过程中自身会有汤汁,上锅蒸大约半个小时(开锅开始算)5.蒸好后可放入密封的罐子中,放凉后放入冰箱里。
6.酸甜度刚刚好,汤汁浓稠,特别香甜好吃。
主料黄桃6个冰糖80g柠檬汁10g辅料水920g1. 准备好食材;2. 将黄桃外皮洗净;3. 用纸巾吸干表面水份;4. 去皮,用刀切几道;5. 用勺子抠出果肉;6. 全部抠好备用;7. 锅内倒入水;8. 加入冰糖;9. 倒入黄桃果肉;10. 加入柠檬汁;11. 盖上锅盖将水煮开;12. 撇去浮沫;13. 继续煮15分钟即可,冷却后放进冰箱冷藏味道更佳。
所需材料:新鲜黄桃、白砂糖若干、密封玻璃罐、刀子、盆、蒸锅。
自制黄桃罐头的做法步骤1、清洗桃子。
黄桃表面有很多毛,在清洗时可以先在水里加入碱,浸泡5分钟左右,桃子上的毛很容易脱落,捞出后用水冲洗干净即可。
2、用刀将桃子从中间破开,注意在破开时最好顺着桃中间的线条切开,桃核较硬,切的时候一定要小心。
3、用勺子或者专用刀子去桃核。
(由于是在自家厨房制作罐头,没有专用的去核工具,所以用比较硬的不锈钢勺子来代替,效果一样很好)。
全部去核之后再次清洗干净。
4、将去核之后的黄桃削皮,然后将削皮之后的黄桃清洗干净。
5、清洗玻璃罐,装罐。
在装入罐中时,可以根据自身需要将黄桃切成适当的大小,方便装入和食用。
6、放入白砂糖和清水。
7、扣上盖子放入蒸锅,隔水烝15分钟。
一定要是冷水入锅,防止玻璃瓶冷热交替炸裂。
15分钟后就可以把做好的黄桃罐头从蒸锅里拿出来了,注意瓶身很烫,拿出时一定要用防烫手套或者毛巾。
晾凉后就可以享用美味的黄桃罐头啦。
而且没有任何防腐剂添加剂,家人吃起来更放心。
玻璃瓶密封之后常温保存一年都没有问题,夏季吃之前冰镇一下更爽口。
材料:黄桃,白糖,冰糖,柠檬。
做法:1、首先要准备好罐头瓶子,有别的也可以代替,用热水消毒。
2、准备一个柠檬,冰糖适量,盐一点点。
3、黄桃入水,冲洗一下。
在黄桃表面洒盐,洗掉桃子上面的毛毛,再次冲洗干净。
4、处理完毕后去皮,再次清洗。
5、用勺子挖果肉,大小随意,也可以用刀切开,再切块。
6、挖好一盆,放到你用来煮水的容器里,一层桃子,一层白糖,腌制1个小时后会出来很多桃子水。
7、然后在盆子里放入足够的水,开始煮,大火烧开,小火煮20到30分钟。
直到软烂可口看行了。
8、最后放入柠檬汁水。
9、煮好后,凉透了,就放入罐子里面。
10、放进冰箱里面,冷藏一天。
1/4将水果洗干净,用水果刀削皮,切成小块。
2/4将洗好切好的水果放进清水中加热。
3/4当水沸腾之后放入适当的白糖或者冰糖搅拌均匀。
4/4煮好之后关火。
如果做的多可以在水还热的时候放进玻璃杯子里(不要太烫的,容易让杯子烫坏),放好拧紧盖子,待罐头放凉放进冰箱冷藏。
热胀冷缩会使冷却后的杯子处于低氧的情况下,封闭罐头,能多储存一两天。
关于水果罐头的做法到此分享完毕,希望能帮助到您。
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