大家好,今天来为大家解答水煮蚕蛹的做法这个问题,包括煮蝉蛹的家常做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
材料:蚕蛹550g、葱段适量、姜片适量、八角一颗、料酒适量、盐适量。
1、超市买的这份550g蚕蛹,用滚水焯一下就捞出来。
2、目测加入可以盖过蚕蛹的水,锅里加入,葱段可以不切开,准备好姜片,八角。
3、水开后,倒入蚕蛹,料酒适量,将葱段、姜片、八角一起放入锅中。
根据个人喜好放入适量的盐,蚕蛹咸点淡点都可以。
4、大火煮四五分钟,蚕蛹上浮,就熟了,肉质细嫩的水煮蚕蛹就做好了。
食材:蚕蛹300克,葱3根,姜1小块,蒜2瓣,适量盐,料酒50克。
做法:1将蚕蛹洗干净备用,最好是在市场买活的新鲜的蚕蛹,这样既好吃也干净卫生。
2将葱洗干净切段,姜去皮切片,蒜切两半。
3将洗干净的吞蛹下锅,水没过蚕蛹即可。
4将切好的葱姜蒜大料下入锅中,大火煮开。
5添加适量盐,料酒,继续煮5分钟,关火,出锅即可。
1.准备以下材料:蚕茧、剪刀、轮子、筷子等。
2、接下来是取出蚕蛹,权可以直接用剪刀剪断茧顶取出蚕蛹,也可以用刀沿茧壁切开蚕蛹取出蚕孙斗蛹。
它们可以去除蚕蛹。
3、蚕茧表面的丝绸被剥去,然后在沸水中煮开。
不断加热,直饥凯厅到茧足够透明,可以看到里面的蛹。
4、在最后一步找到茧的一端,然后把茧丝的一端固定在筷子上,这样就可以用筷子把茧丝的头拉出来。
如果要抽成丝,清水煮几分钟就行,如果要拉成一块丝棉(做蚕丝被的方法),就要加点苏打或小苏打,煮十几分钟至半个钟头就行。
中途可以取一个拉一下试试。
回 蚕茧煮法分两种:一种是用开水煮,另一种是用蒸汽煮。
煮蚕茧需要用开水或蒸汽进行处理蚕茧是由蚕吐出的丝制成的,如果直接用水煮,会破坏丝的形态,影响品质;而用开水或蒸汽煮,可以去除蚕茧内部的蛋白质和脂肪等成分,让其更易于加工,提高利用率。
使用开水煮的方法需要先将蚕茧放入锅中,再加入适量的开水,煮开后转小火,煮10-15分钟;使用蒸汽煮的方法则需要先将蚕茧放置在蒸锅上层,然后加水烧开,上层可封严隔绝空气,蒸10-15分钟。
最后取出煮好的蚕茧,去除杂质,并晾干,即可用于制作丝绸等产品。
关于水煮蚕蛹的做法到此分享完毕,希望能帮助到您。
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