水煮蚕豆的做法 水煮蚕豆的做法有哪些？

大家好，今天来为大家解答水煮蚕豆的做法这个问题，包括水煮蚕豆的做法有哪些？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

水煮蚕豆的做法有哪些？

水煮蚕豆的做法有以下几种：1. 原料：蚕豆适量、水、盐适量、油适量、葱姜适量。

 做法：将蚕豆洗净、去皮、洗干净后入沸水中焯水，捞出备用。

热锅冷油，下入葱姜爆香，放入焯烫过的蚕豆，加入适量的水，开小火煮10分钟左右，加入适量的盐即可。

2. 原料：蚕豆适量、盐适量、花椒适量、干辣椒适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、鸡精适量、白糖适量、水适量、油适量。

 做法：将蚕豆煮至熟烂捞出备用。

热锅凉油，将姜片、蒜蓉、干辣椒爆锅，加入料酒、花椒翻炒，加入生抽、白糖、鸡精、适量的水，接着加入焯过水的蚕豆，中火煮5分钟左右，最后撒上葱花即可。

3. 原料：蚕豆适量、水适量、盐适量、葱姜适量、香菜适量、生抽适量、料酒适量、糖适量、鸡精适量、油适量。

 做法：将蚕豆放入开水中焯水，捞出备用。

热锅冷油，下入姜蒜片、葱，将蚕豆放入翻炒几下，加入适量的生抽、料酒、鸡精、糖、盐、水，大火烧开后转小火慢慢煮，煮至水分收尽即可。

装盘前撒上香菜。

水煮蚕豆是一道非常简单又美味的小吃。

下面是水煮蚕豆的两种做法：做法一：所需材料：蚕豆、盐、水。

1. 将蚕豆洗净，去除顶端花皮和蒂部，放入开水中焯水；2. 焯水后捞出放入清水中，浸泡10-15分钟，再次捞出沥干；3. 锅内加入适量水，沸腾后加入蚕豆，等水再次沸腾后撇去浮沫，并加入少量的盐调味；4. 大火煮5-8分钟，至蚕豆熟烂即可。

做法二：所需材料：蚕豆、植物油、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽。

1. 将蚕豆洗净，去除顶端花皮和蒂部，焯水后捞出待用；2. 锅内倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，加入蚕豆煸炒一个分钟；3. 加入适量水，调入盐、鸡精、料酒、生抽，大火烧开，小火煮至蚕豆熟烂即可。

以上是两种常见的水煮蚕豆的做法，口感清新、营养丰富，是非常适合夏季食用的一道美食。

如何做好煮蚕豆？

用料主料蚕豆150g调料食盐适量姜适量水煮五香蚕豆的做法1.买回来的干蚕豆清洗干净后放于容器内加入500g水泡发。

2.同时加入八角，花椒，香叶，生姜丝，盐巴浸泡3.这是经过一晚上的浸泡后的蚕豆。

变大了许多哦。

好神奇吧！4.然后倒入高压锅中，再加入约500g水5.盖上锅盖加上高压阀，开火煮。

大火煮至气上来后改为小火煮，约8分钟左右即可关火。

6.放置约15分钟后，香喷喷的五香蚕豆就做好了。

——是不是很诱人呢。

食材蚕豆 适量鸡蛋 适量红椒 适量盐 适量蒜 适量葱 适量方法/步骤准备材料。

将鸡蛋打在碗里，搅拌均匀。

炒锅里加油，油热后放入蒜末爆香。

倒入蚕豆翻炒一小会。

待蚕豆颜色变绿些时再加入红椒翻炒均匀。

将搅拌均匀的蛋液均匀的倒在蚕豆上。

待蛋液半凝固时将蚕豆翻面。

待蛋液炒熟时葱花、再加适量盐调味即可。

盛出即可，成品。

关于水煮蚕豆的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。