汤的做法 六碗汤的正宗做法？

大家好，今天来为大家解答汤的做法这个问题，包括六碗汤的正宗做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

六碗汤的正宗做法？

猪小肠适量土豆适量干豆腐适量蒜苗适量辅料葱适量蒜适量姜适量香菜适量配料酱油适量盐适量味精适量1. 葱姜蒜切好备用，香菜切碎备用，土豆切丝，正常炒的细度··太粗太细都不好···蒜苗切寸段2. 小肠切丝~3. 土豆丝过油炸熟，不要太熟，否则会有点苦4. 锅里加少许油，加葱姜蒜煸炒一下肠~然后添入白开水~加入干豆腐炖一下~~~5. 加入水淀粉，一大碗大概是二分之一的饭碗~加入蒜苗····可以出锅啦~~~然后撒上炸好的土豆丝。

温馨小提示这个我木有往汤里放酱油。

三吉利汤的正宗做法？

三吉利汤是一道广东传统的家常菜，口味鲜美。

以下是三吉利汤的正宗做法：材料：- 鸡翅中（约500克）- 猪骨（约500克）- 瘦肉（约100克）- 干贝（约20克）- 鲍鱼片（约20克）- 瑶柱（约10克）- 干贝水（约1500毫升）- 花雕酒（适量）- 枸杞（适量）- 盐（适量）步骤：1. 先将猪骨和鸡翅中焯水，去除血水，烫水过后用清水冲洗干净备用。

2. 将干贝、鲍鱼片、瑶柱浸泡在水中约半小时，随后沥干备用。

3. 将干贝水煮沸后，煮开后倒入焯水过的猪骨和鸡翅中，再加入适量的清水，煮沸后撇去浮沫。

4. 接着将瑶柱、干贝、鲍鱼片和瑶柱放入汤中，继续煮沸。

5. 将瘦肉切成薄片，加入花雕酒中腌制片刻，然后加入汤中，继续煮沸。

6. 将火调至小火，煮约2小时，使汤汁更加浓郁。

7. 最后加入枸杞和盐，根据个人口味适量调味即可。

正宗的三吉利汤应该有浓郁的鲜香味道，并且肉类煮熟后口感柔嫩。

根据个人口味，你也可以添加其他配料，如笋片、香菇等。

祝你做出一道美味的三吉利汤！。

首先，将细粉条抓入竹罩，过滤，放进锅中间铁围圈或砂罐内，经反复烫沸3—5次再倒入大碗里，2、然后，取6个熟水饺，抓叠薄薄的牛肉片一并入碗，接着再从锅内舀两勺滚热的汤汁（最好是选用牛剔骨、猪剔骨熬成的油汤）浇在上面，直到把配料淹住为止。

3、最后，再撒上味精、胡椒粉、香菜末、葱花、蒜泥，就可食了。

吃的时候，根据各自的口味调理，爱吃辣的再加上一小勺辣椒油，喜食酸的滴几滴陈年老醋。

一碗香喷喷、热腾腾、美味可口的三合汤便制作完毕。

原料：瘦肉、粉肠、猪肝、油、盐、鸡粉、木茨粉、小苏打、啤酒。

做法步骤：第1步、猪肉切薄块加入适量啤酒、盐、鸡粉、蛋清、木茨粉抓匀腌制备用。

第2步、粉肠切3厘米长的段，加入啤酒、盐、鸡粉、小苏打腌好备用。

第3步、猪肝斜刀切成薄片，用自来水冲净血水，去净水份，加入少量小苏打、盐、木茨粉、蛋清、啤酒、油抓匀腌制备用。

第4步、构杞菜摘叶洗净备用。

第5步、锅加入适量的高汤和水煮开，先下粉肠煮开，再下瘦肉和猪肝煮开，调好味，下枸杞叶，盛起开吃。

关于汤的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。