汤圆的步骤 蒸汤圆正确方法？

大家好，今天来为大家解答汤圆的步骤这个问题，包括蒸汤圆正确方法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

蒸汤圆正确方法？

蒸汤圆 食材明细 速冻汤圆适量 桂花酱适量 甜味口味 蒸工艺 廿分钟耗时 普通难度 汤圆的花样吃法—蒸汤圆的做法步骤1 准备速冻汤圆一袋。

2 准备好桂花酱。

3 瓷盘里抹一层油。

4 将汤圆摆入盘中。

5 在锅内放入适量冷水，然后烧开，将汤圆放入锅中，大约蒸10分钟左右。

6 出锅后淋上桂花酱或撒上白糖即可。

煮元宵的步骤|煮汤圆的步骤？

按以下步骤煮汤圆：1、准备好汤圆，锅里加好凉水，另准备一碗凉水；2.大火把水煮开，煮开后把火适当调小，做到沸而不腾，这样汤圆不容易破；3.把汤圆下锅，微微等一下，就可以用汤勺搅动汤圆运动了。

搅动时勺子不要碰到汤圆，通过搅动水来让汤圆运动；4.等待汤圆慢慢煮沸后倒入适量凉水，止沸。

沸腾大概两到三次，每次都加一些水止沸；5.经过前一个步骤的3次“沸腾、加水止沸”过程后，可以保证汤圆基本熟透，并且形状饱满不泡发涨大。

此时，汤圆飘起后基本就可以出锅了。

下汤圆正确步骤？

1 给汤圆解冻将汤圆倒入大碗中，然后加入清水，没过汤圆就可以了，时间不要太长，大概20秒就可以了。

2 烧水放白糖起锅烧水，锅中水烧至微冒小泡，改为小火，加入半勺白糖，把白糖搅化。

3 下汤圆推散舀出适量的温水，放入碗中，倒入汤圆，我们煮汤圆不能开水下锅，温水下锅才是正确的做法，汤圆下锅后不能用大火煮，否则容易破裂。

4 点水煮开后出锅倒入刚才舀出的温水，这一步叫做点水，点水一定要用温水，不能用凉水，煮至汤圆全部浮起就可以了。

怎么泡汤圆？

做汤圆的话，应该是先把90%的糯米，加上10%的大米，和到一块儿，泡涨以后再水磨 把它推成粉，以后你就自己调馅儿，也可以芝麻馅儿或者花生仁儿都行，馅儿里面放上糖和一点猪油，然后你就开始把面放盆里面把这个面弄到一块儿，柔软了以后，然后把，馅儿包到里面，揉成一个一个的汤圆，再把水烧开，汤圆放进去煮了浮到水面上以后再煮两分钟就好了。

关于汤圆的步骤到此分享完毕，希望能帮助到您。